منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد (https://www.profvb.com/vb/)
-   المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)
-   -   حلويات العيد ....... الكل يشارك (https://www.profvb.com/vb/t46634.html)

أم علاء وعمر 2010-09-02 23:43

حلويات العيد ....... الكل يشارك
 
حلويات العيد

أدعوكم
أخواتي اخواني
أعضاء منتديات الاستاد

الى المشاركة في
ملف
حلويات العيد
لا تبخلوا علينا بما لديكم
من
أفكار
نصائح
وصفات حلويات

أتمنى تفاعلكم مع الموضوع

و كل عام و أنتم بألف خير

أم علاء وعمر 2010-09-02 23:53

رد: حلويات العيد ....... الكل يشارك
 
حلوة اللقيمات

العجين
200غ كريمة طرية + قبصة ملح+معلقة حساء سكر ويجمع الكل ب250غ دقيق

500غ عقدة لوز بدون إضافة بيضة وقرفة كل عجينة ملونة تكون بنكهة (ليمون -فانيلا - فسدق) (ملوينات غدائية :احمر-اصفر - اخضر) تقسم عقدة لوز 3 اجزاء كل واحد بلون تعمل منه كويرات صغيرة .
نقطع العجين بناعورة مثلتات نضع في كل واحد 3كويرات نجمع زواية ثلاث
نتبث بحبة قرنفل ثم تدخل فرن حتى تطهى العجين


http://img441.imageshack.us/img441/3248/191189cd3.jpg


أم علاء وعمر 2010-09-02 23:55

رد: حلويات العيد ....... الكل يشارك
 
غريبة اللوز

500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون
مسكة حر
قليل خميرة حلوى
3أصفر بيض وبيضة كاملة
250غ سكر كلاصي
2 ملاعق قشرة ليمون محكوكة
للتزين سكر كلاصي و مرشم خاص بغريبة

يخلط لوز +مسكة حر +خميرة حلوى +250غ سكر كلاصي +قشرة ليمون تجمع ببيض .نعمل بخليط كويرات بحجم مشمشة ثنفد في سكر كلاصي وتزين بضغطها قليلا بمرشم او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات متساوية مسافة ومائلة قليلا للحصول على شكل وردة.تطهى في فرن متوسط..

http://img411.imageshack.us/img411/9347/449773sx1.jpg

ام منصف 2010-09-03 00:30

رد: حلويات العيد ....... الكل يشارك
 
رائعة في افكاركالعادة
جزاك الله خيرا
ولي عودة باذن الله

أم علاء وعمر 2010-09-04 10:07

رد: حلويات العيد ....... الكل يشارك
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام منصف (المشاركة 237552)
رائعة في افكاركالعادة
جزاك الله خيرا
ولي عودة باذن الله

أنتظرك
و أعلم أن لديك الرائع و الراقي
تحيتي


الساعة الآن 18:34

جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd