|
رد: حلويات العيد ....... الكل يشارك فقاص مالح المقادير: نصف كيلو فورص 2 بيضات وحدة ندهنو بيها 4 فروماج مربعين ملح ماء بارد رابعة فروماج محكوك زيتون و كاشير و السودانية الطريقة : http://ciclo14.c.i.pic.centerblog.net/tqq8kpj5.gif نعجن الفورص والبيض و الملح و الفروماج و الماء بارد و نتركوه فالثلاجة نحكو الفروماج و نقسموه على ثلاتة نخرجوا العجين من الثلاجة و نطلقوها و نرشوها بالفروماج و نطويوها على 4 مثل العجينة المورقة و نتركها ربع ساعة و من بعد نبسطوها و نرشوها لثاني مرة بالفروماج و نخليوها ربع ساعة و نكمله ل 3 الحصص دالفروماج نورقوها رقيقة و نقسموها على زوج و ندهنوها بالبيضة منسمة بالفانيليا او قهوة سريعة الدوبان واحد كنديرو فيه الزيتون مقطع و الثاني بالكاشير و نعملوهم حرابل رقييقة ونوضعوهم فالكونجلتور حتى يبسوا و نخرجوهم و نقطعوهم و نعملوهم في الاطة الا متقطعتش نسخنو السكين و نقطعه بيه ربع ساعة و كتطيب و بصحتكم الحادكات:) |
رد: حلويات العيد ....... الكل يشارك تبارك الله عليكم يا أم القمرين وياللا سعاد شهيتوني فهاد الحليوات. بدوري سأساهم بواحد الحلوى نتمنى تعجبكم، أنا شخصيا متنشبعش منها.:):):) |
رد: حلويات العيد ....... الكل يشارك حلوى "البليغات" المقادير/ نصف كيلو زنجلان منقي و محمر شوية نصف كيلو دقيق 60g زبدة بيضة واحدة نصف كأس ماء الزهر نصف خمارة حمراء ملعقة صغيرة قرفة شوية مسكة حرة مدقوقة قبصة ملح زيت للقلي عسل الطريقة/ نخلط جميع المقادير في اناء ثم نضيف قليلا من الماء كي تجمع العجين وندلكها (وأنبهكم أن العجين يكون قاسح بحال الشباكية) نقسم العجين على 3 أو 4 ونكورها ثم نغطيوها بشي منديل نبداو نطلقو العجين مزيان بالمدلك ثم نقطع على شكل مربعات طول ضلعها 3cm أو 4cm ثم نأخد رأسين متقابلين لكل مربع و نلصقهما مع بعض كي نحصل على شكل بليغة وهكدا الى أن نتم العجين كله. بعد دلك نقليو هاد البليغات في الزيت و نطفيوهم في العسل . |
رد: حلويات العيد ....... الكل يشارك مشكورة عزيزتي سعاد على المساهمات الراقية دمت متألقة مودتي |
رد: حلويات العيد ....... الكل يشارك اقتباس:
الله يبارك فيك أختي أم الوردتين مرحبا و ألف مرحبا نورت المتصفح تحيتي و مودتي |
| الساعة الآن 19:48 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd