2011-07-02, 21:39
|
رقم المشاركة : 24 |
إحصائية
العضو | | | رد: جمع وطهي أصداف البحر -بوزروك- |
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو العز
أسعدني تواجدك الجميل يا أختنا ياقوتة المنتدى وأسعد طيوري أيضا التي تشكرك وتبلغك التحية والسلام أما عن البوزروك اللذيذ جدا جدا فإنه موجود . ماعليك إلا البحث والتنقيب عنه. لدينا ,هو متواجد في البحر إذا أردت استخراجه بنفسك من بين الصخور. ومتواجد في بعض الأسواق الخاصة ببيع السمك. ومتواجد كذلك في كثير من أقاليمنا البعيدة عن البحر ,حيث يبيعونه يابسا,وبدون قشرة. البوزروك اليابس يُنقع في الماء البارد ليلة كاملة حتى يصبح رطبا فيغسل ويطبع كالبوزروك العادي. دام لنا حضورك الوازن أختي الكريمة شكرا جزيلا لك اخي ابو العز على كل هذه المعلومات كنت نسنى فيك تعرضني لكن الله غالب هههههههههههههههههههههههه الحمد لله ان الغالية همس قامت بالمهمة ههههههههههههههههه كل التحية و التقدير اخي الكريم لا تنسى ان تبلغ طويراتك الجميلة الرائعة تحيات ياقوتة من الجزائر | |
| |