2011-07-02, 13:17
|
رقم المشاركة : 16 |
إحصائية
العضو | | | رد: جمع وطهي أصداف البحر -بوزروك- |
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياقوتة
اخي الكريم ابو العز معلومات فعلا جدااا قيمة و مفيدة استفدت منها كثيرااااااااااااااااااااا بارك الله فيك و الشكر موصول لنصائح اخينا الكريم شريف السلاوي الجد هامة و موصول ايضا للغالية همس الروح على طريقة التحضير المميزة وين نروح انا ضرك منين نجيب بوزروك ههههههههههههههههه شهيتوني و خليتيوني ههههههههههههه تحياتي و تقديري للجميع أسعدني تواجدك الجميل يا أختنا ياقوتة المنتدى وأسعد طيوري أيضا التي تشكرك وتبلغك التحية والسلام أما عن البوزروك اللذيذ جدا جدا فإنه موجود . ماعليك إلا البحث والتنقيب عنه. لدينا ,هو متواجد في البحر إذا أردت استخراجه بنفسك من بين الصخور. ومتواجد في بعض الأسواق الخاصة ببيع السمك. ومتواجد كذلك في كثير من أقاليمنا البعيدة عن البحر ,حيث يبيعونه يابسا,وبدون قشرة. البوزروك اليابس يُنقع في الماء البارد ليلة كاملة حتى يصبح رطبا فيغسل ويطبع كالبوزروك العادي. دام لنا حضورك الوازن أختي الكريمة | التوقيع | أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة | |
| |