|
أريد قياس البغرير الأخوات الله جزيكم بخير بغيت وصفة البغريراللي كتعرف تعدلو تعطيني لقياس |
رد: أريد قياس البغرير سلام أختي مغربية باش تحضري البغرير هاذي طريقتي نتمنى تعجبك حيث تايجيني غزال عندك اللا 250غ سميد ديال الحلوى+500غ ديال الفورص+قليل من الملح+قليل من خميرة الدار+خمارة ديال الحلوى+الماء دافئ تخلطي كل المقادير إلاخمارة ديال الحلوى،والماء تتزيديه غير بشوية بشوية ماشي بخطرة،وتدلكي مزيان إما باليد أو الخلاط اليدوي،حتى تحصلي على عجين سائل وفي الأخير كتضيفي خمارة ديال الحلوى،كتخلي الخليط يخمر،ملي تبداي تطيبي فيه خذي المغرف وحركي العجين شوية ، نصيحة ملي تنضج البغرير حاولي قبل ما تحيديه من على المقلاة تقلبي على الوجه الآخر واحد 5الثواني وتحطه بالصحة والعافية |
رد: أريد قياس البغرير أختي كندير ف البغرير رابعة السميدة رقيقة ورابعة الفورص + شوية الملح + شوية الخميرة + نخلطهم بالماء دافي ونخلطهم في الملينيكس مزيان ونتركه يخمر شوية ثم نطيبه في طفال بحال هاكا كنعملو كاين لي كيزيد خمارة الحلوى بالصحة والراحة |
رد: أريد قياس البغرير هذه طريقة سهلة ومضمونة السميدة الرقيقة المستعملة في الحلوى:2 كاس كبير الدقيق الممتاز (الفرص):1كأس كبير قبصة ملح +2ملاعق كبيرة من خميرة العجين+ ماء دافئ للخلط توضع جميع المقادير في كأس الخلاط الكهربائي ويخلط جيدا تم يصب في انية ويترك ليختمر بضع دقائق (15 دقيقة ماخصوش يخمر بزاف) تم يطهى فورا في المقلاة الخاصة بلكريب ملاحظة بالنسبة لمقادير الدقيق والسميدة إذا احببت إعداد كميات كبيرة من البغرير يمكنك زيادة في المقادير مثلا: 2 كيسان سميدة +كاس ديال القفورص 3 كيسان سميدة +كاس ونصف فورص وهكذا..... أتمنى أن تنجحي في إعداده |
رد: أريد قياس البغرير السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أما طريقتي في اعداد البغرير فاظنها أسهل نوعا ما لا من حيث الاعداد ولا من حيث المقادير 4 كؤوس سميدة رقيقة من النوع الجيد+ 5 كؤوس من الماء العادي ، اي بدرجة حرارة المطبخ+ ملح+ ملعقة كبيرة خميرة العجين+ كيس واحد خميرة الحلوى اضع الكل بخلاط كهربائي و اخلط لمدة 5 دقائق تقريبا افرغ الخليط في اناء و اتركه يخمر مدة ربع ساعة تقريبا و ابدأ بطهيه في مقلاته الخاصة و بالصحة والهناء |
| الساعة الآن 17:18 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd