للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :






العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


شجرة الشكر6الشكر
  • 2 Post By أم علاء وعمر
  • 2 Post By كوردية
  • 2 Post By صانعة النهضة

إضافة رد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2016-12-28, 19:57
الصورة الرمزية أم علاء وعمر
 
المديرة القانـونية

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو
  أم علاء وعمر غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 5804
تـاريخ التسجيـل : Sep 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  female
الإقــــــــــامــــة : المغرب
المشاركـــــــات : 33,302 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 19551
قوة التـرشيــــح : أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute
c6 من مطبخي التكتوكة من أجل الأخت كوردية






التكتوكة

1 كلغ فلفل أخضر
1 كلغ مطيشة
راس كبير ثوم

نأخذ الفلفل نشويوه في الفرن
أفضل من قليه في الزيت لتفادي كثرة الدهون و المقليات
مطيشة نصب عليها ماء ساخن ثم نزيل لها القشرة و الزريعة
و تقطع أطراف طوال

نضيف العطرية
كمون
فلفل أحمر أو بابريكة
ملح
زيت بلدية
قسبور و معدنوس
ثوم

نضع المقلاة بالغطاء على النار
حتى تنضج

ناخذ الفلفل المشوي

نقيوه

و نقطعوووه


تكون مطيشة جاهزة لاستقبال الفلفل
الفلف الحار يبقى اختياري
شخصيا أتركها جانبا لمن أرادها


نتركها تتشحر على خاطرها



و ها هو نصيب أختنا الكوردية

اما انتم خوذوا ما تبقى في المقلاة

بالصحة و الراحة

من مطبخ أم القمرين










tanmirt و صانعة النهضة شكر صاحب المشاركة.
توقيع » أم علاء وعمر

اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك
وارزقهم النجاح والفلاح فى الدنيا والآخرة وأولاد المسلمين أجمعين
ربي أرزق ذريتي صحبة الأخياروخصال الأطهار وتوكل الأطيار
ربي بلغني فيهم غاية أمالي ومناي وارزقني برهم بحولك وقوتك
ربي متعني ببرهم في حياتي وأسعدني بدعائهم بعد مماتي









رد مع اقتباس
قديم 2016-12-29, 12:11   رقم المشاركة : ( 2 )
مراقب عام


الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 59165
تـاريخ التسجيـل : Sep 2013
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  female
الإقــــــــامــة :
المشاركـــــــات : 1,516 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 1894
قوة التـرشيــــح : كوردية has a brilliant future كوردية has a brilliant future كوردية has a brilliant future كوردية has a brilliant future كوردية has a brilliant future كوردية has a brilliant future كوردية has a brilliant future كوردية has a brilliant future كوردية has a brilliant future كوردية has a brilliant future كوردية has a brilliant future

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

كوردية غير متواجد حالياً

افتراضي رد: من مطبخي التكتوكة من أجل الأخت كوردية

دامت سفرتك عامرة حبيبتي
طبخت و صوّرت و أبدعت... شكرا للكرم المغربي
انا رايت مرة منال العالم عملت الوصفة مثلك تقريبا ولكن كخطوة أخيرة ' حشت قطع الباذنجان المقلي بهذه الخلطة ثم لفتها مثل السويسرول ... هل المطيشة هي الطماطم ؟
تحياتي
tanmirt و صانعة النهضة شكر صاحب المشاركة.
  رد مع اقتباس
قديم 2016-12-30, 10:57   رقم المشاركة : ( 3 )
مراقبة عامة

الصورة الرمزية صانعة النهضة

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 50240
تـاريخ التسجيـل : Nov 2012
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  female
الإقــــــــامــة : أينما كنت فثم وجه الله
المشاركـــــــات : 39,290 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 17783
قوة التـرشيــــح : صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

صانعة النهضة غير متواجد حالياً

افتراضي رد: من مطبخي التكتوكة من أجل الأخت كوردية

نعم الماطيشة هي الطماطم ،فالأولى بالعامية (الدريجة المغربية ) والثانية باللغة الفصحى

الغالية كوردية ...كانت أم علاء وعمر عند كلمتها
والتكتوكة في الحقيقة أنا أتخذها شلادا مكملة للطبق الرئيسي
وخصوصا في فصل الصيف حيث أتركها تبرد وأضيف عليها الحامض أو قليل من الخل وحبذا لو تكون إحدى الفليفلة حارة ،ذلك ألذ

بالصحة والراحة
ودامت مائدتكما عامرة بكل خير




tanmirt و كوردية شكر صاحب المشاركة.
توقيع » صانعة النهضة
أيها المساء ...كم أنت هادئ

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 06:35 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator



جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd