هلموا! هلموالطبق شهي...أرز بصلصة وسمك مشوي - الصفحة 2 - منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

2014-01-23, 07:55

رقم المشاركة : 6

فاطمة الزهراء

بروفســــــــور

إحصائية العضو

فاطمة الزهراء غير متواجد حالياً

رد: هلموا .....هلموا ...أطباق شهية

قوارب سريعة بالعجينة المورقة

عجينة مورقة.
دجاج مفتت.
بصل + فلفل_+جزر مقطعين قطع رفيعة _ كزبرة وبقدونس مفرومين فرما ناعما.
جبن سائل وجبن موزرايلا مبشور.
ملح +وبهارات مشكلة +ملعقة خردل (موطارد)

نسلق الدجاج (صدر+ فخاد+جوانح أي شيء تفضلونه)وننتفه
نحمس البصل حتى يصير اشقر ونضيف الجزر المبشور والفلفل
وبعدها الدجاج ونضيف رشة بهارات ونضيف الكزبرة والبقدونس .
وبعدين نحضر صينية الكبك كيك ونوزع عليها العجينة مقطعة مربعات وندهنها بالجبن السائل المخلوط بالخردل.
ونحط عليها خليط الدجاج ونرش فوقها الموزرايلا .

وندخلها الفرن ونشغلها من تحت حتى تنتفخ وبعدها قليلا من فوق حتى تتحمر .
بالصحة

التوقيع

الوفاء أن تراعي وداد لحظة ولا تنس جميل من أفادك لفظة"

آخر تعديل فاطمة الزهراء يوم 2014-01-23 في 08:00.

2014-01-23, 08:03

رقم المشاركة : 7

الشريف السلاوي

مدير الإشراف

إحصائية العضو

الشريف السلاوي غير متواجد حالياً

رد: هلموا .....هلموا ...أطباق شهية

تبارك الله عليك أختي الحادكة فاطمة الزهراء
هل من أطباق السمك ؟
عتقي خوك الشريف ههههههههه

التوقيع

" اللّهمّ ردّنا إليك ردّا جميلا "

2014-01-23, 08:08

رقم المشاركة : 8

فاطمة الزهراء

بروفســــــــور

إحصائية العضو

فاطمة الزهراء غير متواجد حالياً

رد: هلموا .....هلموا ...أطباق شهية

أشهى فطيرة بالخضروات والجبنة

المقادير:
2 كوب قرع أخضر مبشور
كوب بطاطس مبشور
كوب جزر مبشور
3 بيضات
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
¾ كوب شابلور مطحون
½ كوب بقدونس مفروم
½ كوب جبن مبشور موزريلا أفضل
1/2 كوب زيت نباتي

طريقة التحضير:
1- نمزج القرع والبطاطس والجزر سويًا، يوضع على نار هادئة حتى تذبل قليلا يجب ألا تطهى ثم تدخل في الثلاجة لمدة 15 دقيقة
2- يضرب البيض جيدا بالملح والفلفل الأسود، ثم يمزج مع الخليط السابق
3- يضاف الجبن على الخليط السابق مع التقليب الجيد
4- تقرص الخضروات ثم تغمس في الشابلورالمطحون
5- تقلى الفطيرة فيقليل من الزيت في مقلاة الفطائر حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم
وبالصحة والهنا…

التوقيع

الوفاء أن تراعي وداد لحظة ولا تنس جميل من أفادك لفظة"

2014-01-23, 08:12

رقم المشاركة : 9

فاطمة الزهراء

بروفســــــــور

إحصائية العضو

فاطمة الزهراء غير متواجد حالياً

رد: هلموا .....هلموا ...أطباق شهية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشريف السلاوي

تبارك الله عليك أختي الحادكة فاطمة الزهراء
هل من أطباق السمك ؟
عتقي خوك الشريف ههههههههه

مرحبا أخي الشريف
نورت المائدة
إن شاءالله أخي الجليل سيكون طبقنا الرئيسي هو السمك
الأطباق أعلاه مقبلات فقط
تلهاو فيهوم بينما يوجد الطبق

جزاك الله خيرا على المرور الطيب

التوقيع

الوفاء أن تراعي وداد لحظة ولا تنس جميل من أفادك لفظة"

2014-01-23, 08:24

رقم المشاركة : 10

فاطمة الزهراء

بروفســــــــور

إحصائية العضو

فاطمة الزهراء غير متواجد حالياً

رد: هلموا .....هلموا ...أطباق شهية

إليكم طريقة تحضير عصير الأناناس المنعش بالليمون وقصب السكر

المقادير:
-200 غرام من الأناناس الطازج والمقشّر
-عصير حبتين من الليمون الحامض
-4 ملاعق من السكّر
-ربع كوب من عصير قصب السكّر الطازج
-30 غراماً من الأناناس، للتزيين

طريقة التحضير:
1 ـ في الخلاط الكهربائيّ، يُضاف الأناناس والسكّر، مع الخفق.
2 ـ ثمّ، يُضاف عصير قصب السكر والليمون إلى الخلاط، ويُخفق المزيج جيّداً.
3ـ يُصبّ العصير في كأس، ويُضاف الثلج المجروش إليه، ويُزيّن بالأناناس.وبصحة وهناء .
باي باي للزكام إذا أضفت له ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطري المبشور