للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :






العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


إضافة رد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2012-05-30, 22:41
الصورة الرمزية express-1
 
بروفســــــــور

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو
  express-1 غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 10905
تـاريخ التسجيـل : Oct 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــــامــــة : AGADIR
المشاركـــــــات : 7,693 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 6417
قوة التـرشيــــح : express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute
افتراضي السردين.. تعرفوا على فوائده





السردين.. تعرفوا على فوائده (1)






السردين.. تعرفوا على فوائده (1)
السردين هو نوع من الأسماك التي تنتمي إلى فصيلة الرنجة، توجد منها أنواع عديدة أهمها هي أسماك الرنجة الصغيرة في المحيط الأطلسي التي تباع بوصفها نوعا من السردين في الأسواق المغربية.

وقد أُطْلق اسم سردين على هذا النوع من الأسماك لأنّ اصطياده تمّ لأول مرّة بالقرب من جزيرة سردينيا غربي البحر الأبيض المتوسط.
تسبح اسماك السردين في مجموعات كبيرة بالقرب من سطح الماء، حيث تعيش الكبيرة منها بالقرب من سطح الماء، وتتغذى اسماك السردين أساسا بالأحياء المائية الطافية.
ينتشر السردين في مياه المحيط، بالقرب من سواحل كلّ القارات تقريبا. ويُوجد بكميات كبيرة على الساحل الياباني، وفي شمال غربي إفريقيا على طول السواحل المغربية، وأيضا في غرب أمريكا الجنوبية.
يتحرك سمك السردين في أسراب تعد بالملايين، إلا أن الصيد الجائر وعدم احترام فترات الراحة البيولوجية لهذا النوع من الأسماك أدى إلى انخفاض كمياته في العديد من أجزاء العالم . خصوصا في سواحل كاليفورنيا وجنوب إفريقيا.


أسماء زريول
أخصائية في علم التغذية والحمية





رد مع اقتباس
قديم 2012-05-30, 22:43   رقم المشاركة : ( 2 )
بروفســــــــور

الصورة الرمزية express-1

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 10905
تـاريخ التسجيـل : Oct 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــامــة : AGADIR
المشاركـــــــات : 7,693 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 6417
قوة التـرشيــــح : express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

express-1 غير متواجد حالياً

افتراضي رد: السردين.. تعرفوا على فوائده

السردين.. تعرفوا على فوائده (2)






عتبر الغرض الأول من صيد السردين هو التغذية، سواء بتناوله طريا، أو معلبا وهو الذي نجده على رفوف الأسواق والمحلات التجارية، نظرا لقيمته الغذائية العالية جدا وثمنه المناسب بالنسبة إلى شريحة واسعة
من المجتمع.
ويبلغ متوسط طول سمكة السردين بين 15 و 30سم، وتزن 113 غراما تقريبا، ولون الجزء الأعلى من جسمها رمادي ضارب إلى الزرقة، والجزء الأسفل منها فضِّي يمنح كل 100 غرام من سمك السردين 208 كالوري وهو مصنف كسمك دهني.

عكس ما قد يظنه البعض، فالسردين هو مادة غذائية غنية جدا بالمغذيات التي تضاهي في قيمتها حتى أغلى أنواع الأسماك، فهو غني بالبروتينات التي تحتوي على أحماض أمينية أساسية مثل الارجنين، التريبتوفان، وغيرها. وهي مهمة لمنح ما يحتاجه الجسم في عمليات بناء وترميم خلايا الجسم وعضلاته.
كما أنه مصدر مهم وممتاز لكل من الفوسفور المهم لصلابة العظام وتكوين الأنسجة، والكالسيوم الضروري للأسنان والعظام والدم، خصوصا إذا استهلك بعظامه.



أسماء زريول
أخصائية في علم التغذية والحمية
  رد مع اقتباس
قديم 2012-05-30, 23:05   رقم المشاركة : ( 3 )
بروفســــــــور

الصورة الرمزية عبير المنتدى

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 18693
تـاريخ التسجيـل : Jun 2010
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  female
الإقــــــــامــة : Agadir
المشاركـــــــات : 3,826 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 912
قوة التـرشيــــح : عبير المنتدى is a splendid one to behold عبير المنتدى is a splendid one to behold عبير المنتدى is a splendid one to behold عبير المنتدى is a splendid one to behold عبير المنتدى is a splendid one to behold عبير المنتدى is a splendid one to behold عبير المنتدى is a splendid one to behold عبير المنتدى is a splendid one to behold

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

عبير المنتدى غير متواجد حالياً

افتراضي رد: السردين.. تعرفوا على فوائده

شكرا لك على المعلومات استاذي الكريم

مودتي
توقيع » عبير المنتدى




  رد مع اقتباس
قديم 2012-05-31, 10:53   رقم المشاركة : ( 4 )
بروفســــــــور

الصورة الرمزية فطيمة الزهرة

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 29728
تـاريخ التسجيـل : Mar 2011
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــامــة :
المشاركـــــــات : 14,540 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 12332
قوة التـرشيــــح : فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

فطيمة الزهرة غير متواجد حالياً

افتراضي رد: السردين.. تعرفوا على فوائده

توقيع » فطيمة الزهرة







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 09:15 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator



جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd