الرئيسية | الصحيفة | خدمات الإستضافة | مركز الملفات | الحركة الانتقالية | قوانين المنتدى | أعلن لدينا | اتصل بنا |

أفراح بن جدي - 0528861033 voiture d'occasion au Maroc
educpress
للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :

فعاليات صيف 2011 على منتديات الأستاذ : مسابقة استوقفتني آية | ورشة : نحو مفهوم أمثل للزواج

العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 2012-01-31, 13:31 رقم المشاركة : 1
طيف المغرب
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية طيف المغرب

 

إحصائية العضو







طيف المغرب غير متواجد حالياً


وسام المشاركة

وسام المشرفة المتميزة

افتراضي فطــــائر ملتوية ...



المقادير
الحشوة
200 غرام من الكفتة
كأس صغير من الزيت ـ قليل من الملح
فلفلة خضراء مقطعة أطرافا صغيرة
قطعتان من الجزر محكوكة
باقة من المعدنوس مقطع
بصلتان مرققة و محمرة في الزيت
1/2 ملعقة صغيرة من الابزار
1/2 صغيرة من الكمون
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر"تحميرة"
قليل من الفلفل الاحمر الحار
60 غرام من الزيتون الاخضر مقطع قطع صغيرة
العجينة
1 كلغ من الطحين ـ قليل من الملح
ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
كيس من خميرة الحلوى
60 غرام من الزبدة مذابة ـ ماء دافئ للعجين
الطريقة
العجينة
يوضع الطحين في قصعة و يضاف إليه الملح و الخميرة و الزبدة المذابة و الماء، يخلط الكل ثم يدلك جيدا ،حتي يصير مثل عجينة الخبز ،تعمل منها كويرات صغيرة في حجم مشمشة ، تدهن بالزيت و يحتفظ بها
الحشوة
في مقلاة فوق النار،تخلط الزيت و الفلفل الاحمر والاخضر والملح و المعدنوس والبصل و يترك الكل يتحمر حتى يلين ثم يضاف الابزار و الكمون و التحميرة والكفتة والفلفل الحار و الزيتون و يخلط الكل جيدا ثم ترفع المقلاة عن النار
فوق مائدة مدهونة بالزيت تبسط كويرة من العجينة حتى تصير رقيقة جدا و يوضع قليل من الحشوة وسكها و تبسط،ثم تلوى الرغيفة على شكل سيكار يلوى هو كذلك على شكل حلزوني

توضع الرغيفة في صفيحة مزيتة و تترك تحتمر، وهكذا إلى نهاية العجينة والحشوة
تدهن بالبيض و توضع في فرن ساخن حتى تنضج و تتحمر


ملحوظة:بدل الكفتة يمكن استعمال 500 غرام من القمرون مع اضافة الثوم و الفكيع مقطع والشعرية الصينية المنقعة في الماء الساخن و مقطعة قطعا صغيرة

و بالصحة و الراحة
غير جربوها و ما تخافوش






: منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد https://www.profvb.com/vb/showthread.php?p=498777
التوقيع

و سأبقى مدى الأيام ..
أتلو قصائدي وقلبي جريح بالحياة ..
و سائر...

آخر تعديل سيمان يوم 2012-01-31 في 13:35.
    رد مع اقتباس
قديم 2012-01-31, 13:41 رقم المشاركة : 2
سيمان
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية سيمان

 

إحصائية العضو








سيمان غير متواجد حالياً


مسابقة المبشرون بالجنة مشارك

مسابقة التحدي

وسام الرتبة الثانية مسابقة مقدم

وسام المركز الأول مسابقات أم علاء

وسام المشاركة

وسام المركز الثاني في مسابقة التصوير الفوتوغرافي

وسام المركز الثالث في مسابقة الشخصيات

وسام المتميزة بأكاديمية الأستاذ

افتراضي رد: فطــــائر ملتوية ...


يا سلام على الطيف لما يبدع!
يا سلام على الأنامل الذهبية لما تتفنن!
هذا هو الطبخ !
هذا هو الإبداع!
ستفتشن على طبخة أروع في كل الأركان .
ولن تجدن إلا طبخ الطيف بجميع الألوان.

هههههههههههههههههه
الكوزينة ولات ملعب
تحياتي لك غاليتي






التوقيع




عَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ:"مَنْ كَانَتْ الْآخِرَةُ هَمَّهُ جَعَلَ اللَّهُ غِنَاهُ فِي قَلْبِهِ وَجَمَعَ لَهُ شَمْلَهُ وَأَتَتْهُ الدُّنْيَا وَهِيَ رَاغِمَةٌ وَمَنْ كَانَتْ الدُّنْيَا هَمَّهُ جَعَلَ اللَّهُ فَقْرَهُ بَيْنَ عَيْنَيْهِ وَفَرَّقَ عَلَيْهِ شَمْلَهُ وَلَمْ يَأْتِهِ مِنْ الدُّنْيَا إِلَّا مَا قُدِّرَ لَهُ"
    رد مع اقتباس
قديم 2012-01-31, 15:27 رقم المشاركة : 3
فطيمة الزهرة
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية فطيمة الزهرة

 

إحصائية العضو







فطيمة الزهرة غير متواجد حالياً


وسام المشاركة في مسابقة القران الكريم

المرتبة الأولى في مسابقة صور وألغاز

وسام المشاركةفي المسابقة الرمضانية الكبرى 2015

وسام مشارك

مسابقة المبشرون بالجنة 2

مشارك(ة)

المرتبة الأولى

وسام المشاركة في مسابقة السيرة النبوية العطرة

وسام المشارك مسابقة الأستاذ الرمضانية

وسام المشاركة في المسابقة الترفيهية

افتراضي رد: فطــــائر ملتوية ...


شكرا لك طيوف على الوصفة
سلمت يداك





التوقيع








    رد مع اقتباس
قديم 2012-01-31, 16:38 رقم المشاركة : 4
hab
أستـــــاذ(ة) جديد
إحصائية العضو







hab غير متواجد حالياً


افتراضي رد: فطــــائر ملتوية ...


جميل
هذا هو الطبخ المغربي






التوقيع

مدونتي :
مدونة الحبيب

    رد مع اقتباس
قديم 2012-01-31, 17:39 رقم المشاركة : 5
طيف المغرب
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية طيف المغرب

 

إحصائية العضو







طيف المغرب غير متواجد حالياً


وسام المشاركة

وسام المشرفة المتميزة

افتراضي رد: فطــــائر ملتوية ...


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بئر الأماني مشاهدة المشاركة
يا سلام على الطيف لما يبدع!
يا سلام على الأنامل الذهبية لما تتفنن!
هذا هو الطبخ !
هذا هو الإبداع!
ستفتشن على طبخة أروع في كل الأركان .
ولن تجدن إلا طبخ الطيف بجميع الألوان.

هههههههههههههههههه
الكوزينة ولات ملعب
تحياتي لك غاليتي

ههههههههههههه
تبارك الله عليك
أصبحت معلقة رياضية كبيرة
كل النوادي ستدعوك للقيام بهذه المهمة
خاصنا نديرو ليك الإشهار .. حرررررررام هاذ الموهبة تضيع

شكرا غاليتي على التشجيع
شكرا على الرد المرح
شكرا على المتابعة ..عنداكي ينسيك التعليق الرياضي المطبخ
سيري جربي الوصفة ههههه انها لذيذة
محبتي





التوقيع

و سأبقى مدى الأيام ..
أتلو قصائدي وقلبي جريح بالحياة ..
و سائر...

    رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ملتوية , فطــــائر


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


مــــواقـــع صـــديــقــة مــــواقـــع مـــهــــمــــة خـــدمـــــات مـــهـــمـــة
إديــكـبـريــس تربويات
منتديات نوادي صحيفة الشرق التربوي
منتديات ملتقى الأجيال منتديات كاري كوم
مجلة المدرس شبكة مدارس المغرب
كراسات تربوية منتديات دفاتر حرة
وزارة التربية الوطنية مصلحة الموارد البشرية
المجلس الأعلى للتعليم الأقسام التحضيرية للمدارس العليا
مؤسسة محمد السادس لأسرة التعليم التضامن الجامعي المغربي
الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي التعاضدية العامة للتربية الوطنية
اطلع على وضعيتك الإدارية
احسب راتبك الشهري
احسب راتبك التقاعدي
وضعية ملفاتك لدى CNOPS
اطلع على نتائج الحركة الإنتقالية

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 11:44 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd