منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

* المقـآدير *

- القاعدة -

- بسكويت مطحون

- زبدة ذايبة

- الحشو -

- علبة حليب نيستلي محلى

- 8 قطع فروماج مربعين(كيري)

- 3 بيضات

- 2 معالق كبار دقيق

- قشور حامضة مبشورة +عصيرها

* الطريقة *

- القاعدة -

نطحن بسكويت جيدا حتى يصير مثل الدقيق ، نخلطه بالزبدة الذائبة

حتى نحصل على عجينة مرملة

ناخذ مول ينتفتح من الجوانب، نذهنه بالزيت ونفرش فيه العجينة

نضغط عليها جيدا حتى تتسطح

- الحشو-

نضع جميع العناصر الحشوةفي كاس الخلاط الكهربائي، نخلط جيدا ، نأخذ منه مقدار 2ملعقتين كبيرتين ونفرغ الباقي فوق العجين

ناخذ الخليط الذي احتفظنا به ، نضيف عليه ملعقة كبيرة كاكاو ونزين بها سطح الكيك بالشكل المبين في الصور أعلاه

ندخلها الفرن ، يكون ساخن في الدرج السفلي
ونخفض درجة حرارة الفرن

مدة الطهي : 45 دقيقة مع مراقبة الكيك
شهية طيبة
من بريدي الإليكتروني