الفوائد الصحية الناتجة عن شرب القهوة - منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

2011-02-18, 14:07

رقم المشاركة : 1

ابوعمران

بروفســــــــور

إحصائية العضو

ابوعمران غير متواجد حالياً

الفوائد الصحية الناتجة عن شرب القهوة

أظهرت دراسة علمية أن للقهوة فوائد صحية عديدة كمقاومة

الانتحار وتليف الكبد وبعض أنواع السرطان والربو وأمراض

القلب

وتأتي هذه الدراسة التي قام بها معهد دراسات البن في

جامعة فاندربيلت الأميركية لتشكل مفاجأة لمعظم الناس

الذين يدركون مضار تناول القهوة المتمثلة بالتسبب في

الأرق ليلا أو التوتر نهارا أو في رفع ضغط الدم.

ويقول الدكتور بيتر مارتن مدير المعهد إن معظم الأبحاث طيلة

العشرين عاما الماضية تركزت على مادة الكافيين التي

تنشط الجهاز العصبي المركزي والتي طالما استخدمت

في صناعة الأدوية المخففة للألم والحد من الشهية

المفرطة ومقاومة النعاس ونزلات البرد والربو.

ويضيف مارتن بأن الدراسة التي قام بها المعهد أظهرت

أن القهوة مصدر غني بالمواد المضادة للتأكسد والتي

تقلل من آثار المواد الضارة على الجسم وتعمل على

الوقاية من بعض الأمراض.

ويوضح ذلك بأنه عند تفاعل الأوكسجين مع المواد الكيماوية

في الجسم يتكون ما يسمى بالجزيئات الشاردة التي تهاجم

خلايا الجسم وأنسجته بشكل عشوائي. ومن المرجح

أن هذه الجزيئات تسبب أمراض القلب والأوعية الدموية

والسرطان والمياه الزرقاء في العيون وضعف المناعة

والجهاز العصبي.

واستنادا إلى ذلك يقول إن الذين لا يشربون القهوة البتة

معرضون للإصابة بهذه الأمراض أكثر من أولئك الذين

يتناولون ما بين فنجانين وأربعة فناجين يوميا.

ويقول الباحثون في المركز العلمي لأبحاث البن الذي

يتخذ من بريطانيا مقرا له إن المواد المضادة للتأكسد

تقضي على الجزيئات الشاردة المشار إليها آنفا.

ويقول المستشار العلمي بالمركز إيوان بول إن أبحاث معهد

دراسات البن في الولايات المتحدة أظهرت أن مضادات

التأكسد الموجودة في البن تفوق تلك الموجود

في الشاي بأربع مرات.

يذكر أن مضادات التأكسد موجودة في فول الصويا

وبعض التوابل والحمضيات والفواكه الأخرى

والبصل والزيتون.

للأمانة منقول

: منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد https://www.profvb.com/vb/showthread.php?p=342973

التوقيع

لآ يتواضع إلا كبير ولآ يتكبر إلا صغير
==================
من وجـد الله فمـاذا فـقـد ...ومن فـقـد الله فمـاذا وجد
------
(انا رجلا لا انحنى لالتقط شيئا سقط من نظرى)

2011-02-18, 19:09

رقم المشاركة : 2

ام منصف

بروفســــــــور

إحصائية العضو

ام منصف غير متواجد حالياً

رد: الفوائد الصحية الناتجة عن شرب القهوة

جزاك الله خير
موضوع مفيد

التوقيع

2011-02-18, 19:21

رقم المشاركة : 3

ابوعمران

بروفســــــــور

إحصائية العضو

ابوعمران غير متواجد حالياً

رد: الفوائد الصحية الناتجة عن شرب القهوة

شكرااااااااااااااااااااااااااا على مروركم

التوقيع

لآ يتواضع إلا كبير ولآ يتكبر إلا صغير
==================
من وجـد الله فمـاذا فـقـد ...ومن فـقـد الله فمـاذا وجد
------
(انا رجلا لا انحنى لالتقط شيئا سقط من نظرى)


	للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :