منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

- المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)

- - كفتة مشوية (https://www.profvb.com/vb/t5184.html)

كفتة مشوية

كفتة مشوية

http://www.edining.ca/pictures/Kabobs.Lamb%20Kefta.jpg
المقادير:

• 2 رطل من لحم الضأن المفروم.

• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة.

• حزمة من نعناع وبقدونس مفرومين.

• 2/1 كوب صنوبر.

• ملعقة كمون.

• ملعقتا قرفة.

• ملح وفلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

* ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدئي بخلط المكونات جيداً.

* قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلاً (ساعة) بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله.

* شكلي الخليط في شكل كرات أو قطع بيضاوية.

* قومي بقليها في الزيت الحار.

* تقدم مع الخبز ويصنع منها شطائر لذيذة بالمايونيز والخس.

منقول.

رد: كفتة مشوية

بارك الله فيك . سلمت يداك

رد: كفتة مشوية

شكرا لك كاميليا على المرافقة والمتابعة..

رد: كفتة مشوية

[IMG]http://abeermahmoud.******.com/page%205/360-wonderful.gif[/IMG]

رد: كفتة مشوية

يا أخي أحمد أمين

هاذ الكفتة راها فالوصفة مقلية...

وفي الصورة مصهضة...أي مشوية..

لكنها على أي حال تفتح الشهية..

سلم الذوق والاختيار.