منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد (https://www.profvb.com/vb/)

- المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)

- - كفتة مشوية (https://www.profvb.com/vb/t5184.html)

أحمد أمين المغربي

2009-09-11 12:00

كفتة مشوية

كفتة مشوية

http://www.edining.ca/pictures/Kabobs.Lamb%20Kefta.jpg
المقادير:

• 2 رطل من لحم الضأن المفروم.

• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة.

• حزمة من نعناع وبقدونس مفرومين.

• 2/1 كوب صنوبر.

• ملعقة كمون.

• ملعقتا قرفة.

• ملح وفلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

* ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدئي بخلط المكونات جيداً.

* قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلاً (ساعة) بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله.

* شكلي الخليط في شكل كرات أو قطع بيضاوية.

* قومي بقليها في الزيت الحار.

* تقدم مع الخبز ويصنع منها شطائر لذيذة بالمايونيز والخس.

منقول.

camilya

2009-09-14 12:02

رد: كفتة مشوية

بارك الله فيك . سلمت يداك

أحمد أمين المغربي

2009-09-15 21:37

رد: كفتة مشوية

شكرا لك كاميليا على المرافقة والمتابعة..

بلابل السلام

2009-09-15 22:56

رد: كفتة مشوية

[IMG]http://abeermahmoud.******.com/page%205/360-wonderful.gif[/IMG]

مرآة الروح

2009-09-15 23:20

رد: كفتة مشوية

يا أخي أحمد أمين

هاذ الكفتة راها فالوصفة مقلية...

وفي الصورة مصهضة...أي مشوية..

لكنها على أي حال تفتح الشهية..

سلم الذوق والاختيار.

أحمد أمين المغربي

2009-09-17 21:47

رد: كفتة مشوية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرآة الروح (المشاركة 19580)

يا أخي أحمد أمين

هاذ الكفتة راها فالوصفة مقلية...

وفي الصورة مصهضة...أي مشوية..

لكنها على أي حال تفتح الشهية..

سلم الذوق والاختيار.

ولكن كيف عرفت هل تشمين الرائحة من الصوووورة
هههههه
شكرا لك

أحمد أمين المغربي

2009-09-17 21:48

رد: كفتة مشوية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بلابل السلام (المشاركة 19572)

[IMG]http://abeermahmoud.******.com/page%205/360-wonderful.gif[/IMG]

أشكرك بلبلة..

خادم المنتدى

2014-10-05 11:14

رد: كفتة مشوية

-****************************-
شكرا جزيلا لك..بارك الله فيك...
-****************************-

الساعة الآن 20:57