2010-07-19, 17:12
|
رقم المشاركة : 1 |
إحصائية
العضو | | | السمك بالزبيب والبصل... | سمك الصنور او الفرخ بالزبيب والبصل الصنور بالبصلة و الزبيب المقادير سمك الصنور ** الفرخ** 3 حبات بصل 250 غ زبيب 1/2 م ص ملح 1/2 م ص بزار 1/4 م ص خرقوم 1/4 م ص زعفران حر مدقوق 1 م سمن بلدي 1/2 كاس زيت القرفة مقادير الشرمولة بصلة محكوكة م ص سمن 1/2 م ص ا بزار 1/4 زعفران حر مدقوق 1/4 م ص ملح للتزيين م ك سكر م ص قرفة الطريقة اولا نقطعو البصلة على طولها و نشحروها مع الزيت و الزبيب و التوابل لمدة 15 د في نفس الوقت نرقدو الحوت فالشرمولة من بد ما تتشحر البصلة نرش السكر و القرفة و نضع السمك المتبل ونضيف القليل من السمن و اعواد القرف و نتركه ينضج بصحة | : منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد https://www.profvb.com/vb/showthread.php?p=199687 |
| |