La mouche ne peut mâcher ou avaler d'aliments solides, grace à sa trompe elle aspire les aliments liquides comme une éponge absorbante.
Lorsque la mouche veut manger un aliment solide, le sucre par exemple, elle doit tout d'abord le liquéfier avec sa salive, elle régurgite donc souvent une partie de son derniers repas sur la nouriture.
Et c'est ainsi qu'elle véhicule des infections