للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :






العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ

الملاحظات

إضافة رد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2010-05-20, 16:41
الصورة الرمزية ام منصف
 
ام منصف
بروفســــــــور

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو
  ام منصف غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 5123
تـاريخ التسجيـل : Aug 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــــامــــة :
المشاركـــــــات : 7,016 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 1787
قوة التـرشيــــح : ام منصف has a brilliant future ام منصف has a brilliant future ام منصف has a brilliant future ام منصف has a brilliant future ام منصف has a brilliant future ام منصف has a brilliant future ام منصف has a brilliant future ام منصف has a brilliant future ام منصف has a brilliant future ام منصف has a brilliant future ام منصف has a brilliant future
c1 طرطة التفاح/بالصور المتحركة ..







السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






المقادير


3 كوب دقيق
شويةملح
1 معلقة خل أبيض
2 بياض بيض احتفظي بالاصفر
1 كو ب زبدةمذابة
2 معلقة كبيرة ماء



الطريقـة



- يُضاف الدقيق على الملح.
- يُضاف الخل وُيستمر في التقليب ثم يُضاف بياض البيض.
- يُضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق جيدا.
- تُفرد العجين في قالب التارت بحيث تكون مرتفعة من الجوانب.



الحشوة


يمكن التزيين بعدة طرق


(1)


- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة.
- يقلب صفار البيض والسكر وملعقة الزبدة المذابة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيداً.
- يضاف الخليط السابق على سطح التارت وتوضع في فرن متوسط الحرارة.
- بعد خروجها من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر البودرة


.
(2)


- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
- يضاف إليه الزبيب والقرفة (كما يمكن استخدام شوية قرنفل مطحون).
- يوضع الخليط فوق التفاح.
- يقطع جزء من العجين على شكل شرائط وتوضع على وجه التارت على أبعاد متساوية حتى تتكون شكل مربعات صغيرة.
- يدهن سطح التار ت بصفار البيضتين وتوضع في فرن متوسط الحرارة.


بالصحة والراحة
ام منصف





توقيع » ام منصف


رد مع اقتباس
قديم 2010-05-20, 17:11   رقم المشاركة : ( 2 )
أم علاء وعمر
المديرة القانـونية

الصورة الرمزية أم علاء وعمر

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 5804
تـاريخ التسجيـل : Sep 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  female
الإقــــــــامــة : المغرب
المشاركـــــــات : 33,286 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 19551
قوة التـرشيــــح : أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

أم علاء وعمر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طرطة التفاح/بالصور المتحركة ..

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام منصف


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته









و عليك السلام و رحمة الله و بركاته

شهتينا أخيتي
بارك الرحمان في أعمالك
مودتي
توقيع » أم علاء وعمر

اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك
وارزقهم النجاح والفلاح فى الدنيا والآخرة وأولاد المسلمين أجمعين
ربي أرزق ذريتي صحبة الأخياروخصال الأطهار وتوكل الأطيار
ربي بلغني فيهم غاية أمالي ومناي وارزقني برهم بحولك وقوتك
ربي متعني ببرهم في حياتي وأسعدني بدعائهم بعد مماتي









  رد مع اقتباس
قديم 2010-05-20, 23:03   رقم المشاركة : ( 3 )
فضيلة
بروفســــــــور

الصورة الرمزية فضيلة

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 15512
تـاريخ التسجيـل : Jan 2010
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  أنثى
الإقــــــــامــة : agadir
المشاركـــــــات : 1,149 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 414
قوة التـرشيــــح : فضيلة is just really nice فضيلة is just really nice فضيلة is just really nice فضيلة is just really nice فضيلة is just really nice

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

فضيلة غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طرطة التفاح/بالصور المتحركة ..

و عليك السلام و رحمة الله و بركاته
جزاك الله خيرا اختي الكريمة ام منصف


توقيع » فضيلة





  رد مع اقتباس
قديم 2010-05-26, 17:48   رقم المشاركة : ( 4 )
نسرين
أستـــــاذ(ة) جديد

الصورة الرمزية نسرين

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 13609
تـاريخ التسجيـل : Nov 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــامــة :
المشاركـــــــات : 18 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 10
قوة التـرشيــــح : نسرين عضو

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

نسرين غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طرطة التفاح/بالصور المتحركة ..

  رد مع اقتباس
قديم 2010-06-01, 11:17   رقم المشاركة : ( 5 )
أم حمزة ومهدي
أستـــــاذ(ة) متميز

الصورة الرمزية أم حمزة ومهدي

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 2933
تـاريخ التسجيـل : Jul 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  أنثى
الإقــــــــامــة : المغــــــــرب
المشاركـــــــات : 185 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 114
قوة التـرشيــــح : أم حمزة ومهدي will become famous soon enough أم حمزة ومهدي will become famous soon enough

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

أم حمزة ومهدي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طرطة التفاح/بالصور المتحركة ..

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 15:59 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator



جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd