2014-01-19, 20:24
|
رقم المشاركة : 21 |
 إحصائية
العضو | | | 
|  رد: مطبخ الأستاذ الاقتصادي ..... مرحبا بكم
|  |
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم علاء وعمر
طماطم
دنجال
تونة
فرماج
فخاد الدجاج
اقتراحي
نتبلو الفخيدات ديال الدجاج
ب
الملح البزار عصير الحامض شاورما
موتارد
نتركهم يتشربو
الدنجال نقسمه على الطول في النصف
نخويوه من اللبابة و نحاول ان تبقى قاعدته
صحيحة
نقطعو اللبابة ديال الدنجال مكعبات صغيرة
نحمروها في شوية ديال الزيت
نضعها في اناء
نضيف
ملح بزار شوية كامون عصير حامض
شوية الزيت البلدية
لبابة ديال الخبز مبللة بالحليب
نضيف الطون و شوية الفروماج
نخلطو مزيان و نعمر قواعد الدنجال
نستفهم في اناء فرن و نرش عليهم الفروماج
محكوك
و في اناء فرن آخر
أضع فيه فخيدات الدجاج نضيف شوية ماء
و أدخلهما للفرن
في مقلاة شوية الزيت
و طماطم دواور نغطي المقلاة و نقلل من قوة
النار
و أتركها تتشحر نقلبها للوجه الآخر
التقديم
هذه الوصفة أقدمها في أطباق فردية
لكل طيقه
و كل طبق
نضع فيه
الدنجال
فخيدات الدجاج
و دواور مطيشة مرشوشة بالملح و الكامون
بالصحة
|
| التوقيع | اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك وارزقهم النجاح والفلاح فى الدنيا والآخرة وأولاد المسلمين أجمعين ربي أرزق ذريتي صحبة الأخياروخصال الأطهار وتوكل الأطيار ربي بلغني فيهم غاية أمالي ومناي وارزقني برهم بحولك وقوتك ربي متعني ببرهم في حياتي وأسعدني بدعائهم بعد مماتي   | |
|
|  |
فعاليات صيف 2011 على منتديات الأستاذ :
مسابقة استوقفتني آية
|
ورشة : نحو مفهوم أمثل للزواج
52الشكر 
