للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :






العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


إضافة رد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2013-06-23, 00:28
الصورة الرمزية express-1
 
بروفســــــــور

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو
  express-1 غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 10905
تـاريخ التسجيـل : Oct 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــــامــــة : AGADIR
المشاركـــــــات : 7,693 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 6417
قوة التـرشيــــح : express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute
افتراضي طاجين السمك بالبصل










سميرة عثماني


المقادير


< كيلوغرام سمك من نوع (الصنور)
< حبات بصل صغيرة مفرومة
< 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
<

ملعقة كبيرة قزبر
< ملعقة كبيرة بقدونس
< ملعقة كبيرة زبيب
< ملح
< إبزار
< فلفل أحمر (تحميرة)
كمون
< حباتا طماطم مقطعتان إلى أرباع
< حبة فلفل أخضر مقطعة على شكل طولي
< فلفل حار
< حبة حامض مخللة
< زيتون أخضر



طريقة التحضير



< في طاجين، نضع حبة بصل والتوابل والزيت والقزبر والبقدونس.
نمرر فيها قطع السمك ثم يوضع الطاجين على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
نقلب قطع السمك في حبة البصل المتبقية والزبيب والطماطم والفلفل الأخضر والحار.
نغطي الطاجين ونتركه ينضج لعشر دقائق، قبل الطهي الكامل نضيف أرباع الليمون الحامض المخلل والزيتون.







رد مع اقتباس
قديم 2013-06-23, 20:43   رقم المشاركة : ( 2 )
أستـــــاذ(ة) متميز


الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 23446
تـاريخ التسجيـل : Oct 2010
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــامــة :
المشاركـــــــات : 139 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 319
قوة التـرشيــــح : abdou_li_fe is a jewel in the rough abdou_li_fe is a jewel in the rough abdou_li_fe is a jewel in the rough abdou_li_fe is a jewel in the rough

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

abdou_li_fe غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طاجين السمك بالبصل

شكرا لك على هذه الوصفة الرائعة لأنها جد بسيطة ومغدية .
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 01:14 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator



جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd