الطماطم مضادة للأكسدة - منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

2012-10-31, 13:29

رقم المشاركة : 1

abo fatima

نائب مدير الإشراف

إحصائية العضو

abo fatima غير متواجد حالياً

الطماطم مضادة للأكسدة

أكدت دراسة فنلندية نشرت في الولايات المتحدة، أن تناول الطماطم الغنية "بالليكوبين" المضاد للأكسدة، يحد بشكل كبير من خطر السكتة الدماغية.
وأوضحت الدراسة التي أوردها راديو "سوا"، اليوم الثلاثاء، أن الأشخاص الذين لديهم أعلى نسب من "الليكوبين" في الدم معرضون للإصابة بسكتة دماغية أقل بنسبة 55%، من الأشخاص الذين لديهم أدنى نسب من "الليكوبين" في الدم، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".
وأجريت الدراسة في فنلندا، وشملت 1031 رجلاً، تراوحت أعمارهم بين 46 و65 عاماً، حيث قام الباحثون بقياس نسبة "الليكوبين" في الدم، لدى هؤلاء الرجال في بداية الدراسة، ثم تابعوا وضعهم الصحي على مدى 12 عاماً، وتبين أن 67 منهم أصيبوا خلال تلك الفترة بسكتة دماغية، كما أصيب 25 رجلا بسكتة دماغية، من بين 258 لديهم أدنى نسبة من "الليكوبين" في الدم، فيما أصيب 11 رجلاً فقط بسكتة، من بين 259 لديهم أعلى نسب من مضاد الأكسدة.