2020-05-08, 13:53
|
رقم المشاركة : 1 |
 إحصائية
العضو | | | 
|  تحضير كيش بالدجاج والبيشاميل
|  |
مقادير عجين الكيش
- 500 غ دقيق ابيض
- 250 غ زبدة
- ملعقة كبيرة موطارد ( خردل)
- ملح
- ابزار (فلفل اسود)
- بيضتين
رابط موضوع قوالب الكيش رائعة واقتصادية بكمية كثيرة هنـــــــــــــــــــــــــــا
حشوة الكيش
- 250 غ صدر الدجاج مقطع
- بصلة مفرومة
- قليل من الزيت
- ملح وفلفل اسود
- فص ثوم مبشور
- كركم
- ملعقة زبدة
- ملعقة دقيق ابيض
- ربع لتر حليب
- جبن للتزيين
طريقة تحضير كيش بالدجاج والبيشاميل
في مقلاة نحمر الدجاج والبصل في قليل من الزيت
نضيف الزبدة والدقيق نخلط ثم الحليب ويترك فوق النار مع التقليب حتى نحصل على صلصة متماسكة نضيف الثوم والكركم ونملا قوالب الكيش وتدخل الى الفرن
نزين بالجبن
|
| التوقيع | | د.إبراهيم الفقى
تذكر دائما:
عش كل لحظة كأنها آخر لحظة في حياتك،!!
عش بالإيمان، عش بالأمل،
عش بالحب، عش بالكفاح،
وقدر قيمة الحياة.
* | |
|
|  |