2020-05-08, 13:50
|
رقم المشاركة : 1 |
 إحصائية
العضو | | | 
|  حشوة المسمن بالبصلة والفرماج
|  |
عجين المسمن
- 300 غ دقيق ابيض
- 180 غ دقيق القمح الصلب
- ملح
- الماء الكافي لجمع العجين
- ندلكها جيدا وتترك ترتاح
حشوة المسمن بالبصلة والفرماج
بصلة مفرومة – حبة فلفل مفروم
زيت زيتون وملح يترك الكل فوق النار حتى يتحمر البصل
نضيف خارج النار 4 قطع جبن
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
و قليل من الجبن مبشور والفلفل اسود
نخلط مقادير الحشوة ونملا بها فطائر المسمن كما هو موضح بالفيديو
تطهى في مقلاة من الجهتين
|
| التوقيع | | د.إبراهيم الفقى
تذكر دائما:
عش كل لحظة كأنها آخر لحظة في حياتك،!!
عش بالإيمان، عش بالأمل،
عش بالحب، عش بالكفاح،
وقدر قيمة الحياة.
* | |
|
|  |