2010-03-15, 20:02
|
رقم المشاركة : 1 |
 إحصائية
العضو | | | 
|  حلوة اللوز والمربى رووووعة
|  |
مقادير
250غ لوز مطحون
200غ زبدة
160 غ سكر ناعم
2 صفار بيض
دقيق ع حسب الخليط
رشة ملح خمارة حمراء الطريقة نخلط زبدة و السكر معا ثم اضافة البيض و بقية المقادير تصير عندنا عجينة ناعمة مدلوكة مزبان نخليها في ثلاجة فترة 15 د لتتماسك الزبدة و تسهل علينا الشغل نبسطها على الرخامة مع اضافة رشات من الطحين يسهل علينا فردها و نقطعها بطابع يلي اخترنا هلال قلوب دوائر تم نصففها فوق صينية عليها ورق زبدة و نخبزها في الفرن يكون حرارة 180د حتى يصبح اللون ذهبي نخليها تبرد وناخذ كل هلالين و نلصقهم مع بعض بمربي المشمش يكون ساخن شوية و توضع على جنب و نزين الجوانب بالمربى و الشكولاطة فرميسال و تقدم الف صحة و عافية  مودتي ام منصف |
|
|
|  |