السلام عليكم طباخين ديال المنتدي اليوم جبتلكم طريقة عمل الكوكيز بالشكلاط ايوا نبداو الطريقة مع ذكر المقادير في اناء بطراب يدوي خلطي 100غ زبدة طرية +100غ سكر صقيل+1بيض حتي يولي بحال الكريمة +100غ شوكولا مقطعة قطع صغار + كاس جوز خشن + 200غ طحين +1خمارة حتي تولي طرية لفيها في ورق بلاستيكي ديال الحلوة كيما في الشكل ضعيها ترتاح في الثلاجة مدةساعة ثم انزعي عنها الورق السيلفيريزي و قطعيها دوائر كما موضح في الصورة صعي الكوكيز في بلا ديال الفرن خلي مسافة بين الكوكيز كيما راه موضح في الصورة باش ما يلصقش ثم طيبيهم حتي يعطي لون مائل الي الحمرة خليها 2د قبل ما تنحيهم من البلا و هذا هو الشكل النهائ و بالصحة و العافية ليكم راها بنينة و تجي تقرمش في الفم بالمذاق ديال الشوكولا و الجوز نتمني تجربوها و تردولي الخبر بالصحة اراحة و اول واحد يدخل مسموح يدوق