الفَندَق ، يا أخي أحمد هو فضاء نجده في جميع المدن العريقة ، فهو مأوى و مبيت الغرباء عن المدينة ، و العزاب و الحرفيين ...مع إمكانية مبيت البهائم بنفس المقام ، وكدا جميع وسائل الإشتغال كالعربات مثلا ... أما عن الفطور فقد جعلتنا نمسح لعابنا من شدة اللهفة لتذوق " لحسوة " أو شي فطور بالبيصارة و الزيت البلدية .....المهم هو الفطور ، فهو الدعم اللازم للعمل و لساعات طويلة ، وإخواننا بالجنوب المغربي ، من تقاليدهم أن يفطروا مرتين وهذا يدل على إدراكهم و وثقافتهم الملمة بمستلزمات الحياة الأساسية ......تحية لأبناء عمي ب " إمزميز ".