يحتوي كل 100 جرام من الفلفل الاسود علي العناصر الغذائيه التاليه.. – 255 سعر حراري – 10 جرام بروتين – 26 جرام الياف – 21 ملي جرام فيتامين C – 4.5 ملي جرام فيتامين E – 16 ملي جرام فيتامين K 44 - 44 ملي جرام صديوم – 1259 ملي جرام بوتاسيوم – 437 ملي جرام كالسيوم – 1 ملي جرام نحاس – 194 ملي جرام ماغنسيوم – 173 ملي حرام فسفور /