المقادير
130 غرام حليب دافيئ
خميرة الدار
300 غرام دقيق
بيضة
سكر
فاني
ملح
قشرة حامضة
2 م ك ماء الزهر
100 غرام زبدة لينة

الطريقة

نمزج جميع المكونات باستثناء الزبدة
نجمعها وندلكها قليلا
نضيف قطع الزبدة وندلكها جيدا حتى نحصل على عجينة لينة ومطاطية
نتركها ترتاح مدة 30 دقيقة او اكثر
نشكل منها كويرات بنفس الحجم
وباقي المراح تجدونها في الصور للتوضيح اكثر وتقدم وبصحتكم

ملاحظة :قبل لف البريوش يمكن حشوه حسب الرغبة.او إعداده بشكل عادي كما جاء في الوصفة

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]


[IMG][/IMG]


تترك لترتاح قليلا حتى تختمر ثم تدهن بأصفر البيض..وهذا هو الشكل النهائي

[IMG][/IMG]