عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-02-23, 17:54 رقم المشاركة : 1
مشتاقة للنقاب
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية مشتاقة للنقاب

 

إحصائية العضو








مشتاقة للنقاب غير متواجد حالياً


وسام المركز الثاتي في دورة إتقان و حفظ جزء عم

وسام المركز الثالث بأكاديمية الأستاذ

b5 ملف الاستاد الشامل للسلطات المغربية من تجميعي





وجدت سلطات مغربية شهية و لديدة وحاولت جمعها لوضعها في موضوع واحد
أتمنى أن تكون في المستوى


بســـــــــــــــــم الله نبدأ


الرجاء الانتظار قليلا حتى تظهر صور السلطات



سلطة الأرز



ارز مسلوق بماء مملح
علبة تونة
علبة فطر
علبة ذرة
مايونيز
زيتون اسود للزينة
قطع دجاج مسلوق بماء مملح
مقدونس مفروم
بيض مسلوق ومبشور للزينة
ملح زيت زيتون ابزار




نجمع كل العناصر ونمزجها
وتقدم














سلطة في قالب الكيك








المكونات
مكرونة اي نوع تختارينه مسلوقة في ماء مملح
علبة تونة
مايونيز
علبة درة
جزر مسلوق مكعبات
زيت زيتون


نجمع المكونات كلها ونمزجها بالمايونيز ونضعها في قالب الكيك مع الضغط عليها باليدين للحصول على شكل القالب
نضعها في الثلاجة لمدة ساعه
وتزين حسب الرغبة
كتشب وموطارد للزينه






مجموعة سلطات في سلطة








سلطة الجزر
جزر مسلوق مع ملح
زيت زيتون
عصير نصف ليمونه
سلطة الخيار
خيار مقطع مكعبات صغيرة
ملح
عصير ليمون
سلطة الباربا
باربا مسلوقة ومقطعه مربعات
حبات الدرة
سكر
شوية الخل


سلطة القمح

قمح + علبة تونه
علبة درة
علبة فطر
مايونيز
السلطة الرئيسية
بوسط الصحن اخترت سلطة البطاطس
بطاطس مسلوقة ومهروسة بشوكة مع ملح وليمون وبيض مقطع اطراف صغيرة ومايونيز وتونه وزيتون مقطع اجزاء صغيرة
نخلط كل العناصر ونضعها في قالب مجوف ونفرغها بوسط الصحن وتزين باصفر البيض مبشور

للزينه

معدنوس
زيتون اسود

شرائح ليمون او مرتديلا او اي شيء حسب الرغبة


زعلوك الدنجال والكرعة الخضراء



المكونات
دنجال مكعباتكرعة خضراء مكعبات
بصلة مقطعة رقيقة
مطيشة مقطعة صغيرة
مركز طماطم
ثوم
معدنوس وقزبر مفرومين
زيت زيتون
معلقة الهريسة
ابزار
كمون
ملح
فلفل احمر حلو (تحميرة)
حامضة معصرة



الطريقة تقلى مكعبات الباذنجان والكرعة يضاف لهما البصل ثم الطماطم وبقية العناصر تدريجيا مع التقليب المستمرونضيف التوابل وبالاخير زيت الزيتون



كرعة مشرملة


نضع الزيت
نضيف البصل
نضيف الطماطم والقزبور والمعدنوس
نضيف الثوم الملح الابزار الكمون الفلفل الاحمر الحلو
ثم نضيف الكرعة مسلوقة
نخلط الكل ونتركه حتى يجف مرقه



يتبع إن شاء الله تعالى
دعواتكم





التوقيع

http://www.tvquran.com
*********

يا مقلب القلوب ثبت قلوبنا على دينك

*********
( يا صاحب الذنب لا تأمن سوء عاقبته.. ولما يتبع الذنب أعظم من الذنب إذا عملته.. قلة حيائك ممن على اليمين وعلى الشمال ـ وأنت على الذنب ـ أعظم من الذنب.. وضحكك وأنت لا تدري ما الله صانع بك أعظم من الذنب.. وفرحك بالذنب إذا ظفرت به أعظم من الذنب.. وخوفك من الريح إذا حركت ستر بابك ـ وأنت على الذنب ـ ولا يضطرب فؤادك من نظر الله إليك أعظم من الذنب ).
*********
لاتنسونا من صـــــــالح دعائكم الطيب بظهر الغيب
آخر تعديل مشتاقة للنقاب يوم 2010-02-27 في 16:25.
    رد مع اقتباس