عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-06-24, 12:30 رقم المشاركة : 1
بائعة الورد
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية بائعة الورد

 

إحصائية العضو







بائعة الورد غير متواجد حالياً


مسابقة المبشرون بالجنة مشارك

مشارك(ة)

مشارك(ة)

افتراضي طريقة عمل التورتة




موضوع جميل عن طريقة عمل التورتة بالصور

ونقدم لكم الطريقة لعمل التورتة والمقادير و اشكال أخرى جميلة من التورتات ممكن تعمليها فقط تعرفي على طريقة عمل التورته بالصور ونفذي مع نفسك وربنا يعينك

أولا المكونات

1 كيلو ونصف دقيق منخول
نصف كيلو زبدة
4 ملاعق كبيرة كاكاو
فانيليا + ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف كوب لبن
نصف كوب سكر بودرة
4 بيضات




ثانيا
يوضع الدقيق المنخول في اناء و يضاف اليه البيكنج بودر
ثم في اناء اخر يدعك الزبد مع السكر حتي يبيض لونه بالمضرب
ثم يضاف البيض واحدة واحدة مع الاستمرار في الضرب حتي
ينتهي المقدار ثم يضاف الفانيليا و اللبن
ثم يضاف خليط الدقيق علي دفعات مع التقليب بخفة
ثم نحضر صينية و ندهنها بالسمن و رشة دقيق
تصب عجينة التورتة في الصينية و تخبز في فرن متوسط الحرارة
بتستمر في الفرن من ساعة الا ربع حتي ساعة تقريبا علي حسب فرنك
بعد النضج تترك حتي تبرد علي منخل سلك
ثم تشق نصفين و تحشي و تغطي بكريمة الشيكولاتة

وبكده نكون عرفنا طريقه عمل التورته

ومن هنا نشوف الصور دى لمجموعه من التورتات الجميله واللذيذة ايضا













منقول






التوقيع

    رد مع اقتباس