 دعوة للتشرميل .
|  |
السلام عليكم و رحمة الله
دعوة للتشرميل و الشرمولة
كما نعرفهما بالمعنى " الغذائي "
طريقة عمل لسان البقر بالشرمولة بدون جهد
المقادير
لسان البقر / لسان العجل
باقة من البقدونس المفروم والكزبرة
4 فصوص ثوم
نصف كوب صغير من زيت الزيتون
4 ملاعق طعام من الخل
ملعقة شاي كمون
2 ملاعق شاي الفلفل حلو
إبزار ملح
طريقة العمل
ناخد لسان البقرة ونغسله جيدا ونسلقه لمدة 30 د
بعد ذلك نضيف جميع المقادير ونضعه في طنجرة الضغط حتتى يستوي و بالصحة و الراحة |
| التوقيع | 
" اللّهمّ ردّنا إليك ردّا جميلا "
| آخر تعديل الشريف السلاوي يوم 2014-04-05 في 22:52. |