2014-01-29, 07:42
|
رقم المشاركة : 31 |
 إحصائية
العضو | | | 
|  رد: مطبخ الأستاذ الاقتصادي ينادي على فاطمة الزهراء .... مرحبا بكم
|  |
هههههههههههههههههه
أختي عتيقة لا تزربي ليا
بلاتي
اقتراحي الأول
يقطع الفلفل من فوق و تنزعين البذر وكل شي من حبة الفلفل
نضع الكفتة مع قليل من البصل والثوم البودرة و المقدونس المفروم على النار مع التتبيل و التقليب ههههههههههههههه
نضيف مركزالطماطم للنكهة
يوضع الأرز على النار ليغلي
لا تجعلي اللحم يجف من الماء نحتاجه لين بعض الشئ
نضع الفلفل في قدر به ماء حار ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق ومع القليل من الثوم والملح والكمون
نخلط الأرزمع الكفتة جيدا ونقوم بحشو قطع الفلفل
تقطع الطماطم دوائر
وترص القطع في صينية بعد رشها بالقليل من الملح والكمون والقزبور اليابس ،نضع كل قطعة فلفل محشوة فوق دائرة طماطم
تغطى بورق الألومنيوم وإلى الفرن
قبل تقديم الطيق يرش بالقليل من الفروماج المحكوك
وصحتين وهناااااااااااااااااااااااااا
عشاء لذيذ وبسيط
هكذا أحضره دائما
|
| التوقيع | | الوفاء أن تراعي وداد لحظة ولا تنس جميل من أفادك لفظة"
 | |
|
|  |