منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد - عرض مشاركة واحدة - سجل معلومة صحية كل يوم: دعوة للمشاركة والتفاعل

من منا لا يريد أن يحظى بذاكرة قوية تعينه على حفظ مايريد , وبالطبع هناك أسباب وعوامل كثيرة تعين على ذلك ومنها نوع الغذاء

وهذه مجموعة من الأغذية التي تساعد على تقوية الذاكرة

العنب:

أكد خبراء التغذية أن تناول العنب الأسود يساعد علي تقوية الذاكرة ، كما يمنع حدوث أمراض القلب ، كما يساعد على منع حدوث بعض أنواع السرطانات.

الخس يحمي من تدهور الذاكرة
توصلت أحدث الدراسات العلمية إلى أن أوراق الخس تساعد في احتفاظ المخ بشبابه وقد تبطئ من مظاهر تدهور الذاكرة الذي يترافق وتقدم المرء بالسن.
فالخس يحتوى على كميات كبيرة من فيتامين "e" الذي يساعد في مكافحة إفرازات الجسم الكيميائية التي تتسبب في تدمير خلايا الذاكرة.
وتعتبر هذه الدراسة "أخبار مشجعة للغاية" التي قد تساعدنا في الاحتفاظ بقدراتنا المعرفية مع تقدمنا في العمر.

الكرز يعمل على تقوية الذاكرة
يؤكد خبراء التغذية أن تناول فاكهة الكرز يعمل على تقوية الذاكرة ، كما يمنع حدوث بعض أنواع السرطانات ، ويحافظ على صحة القلب .
ويشار إلي أن ثمار الكرز غنية بمركبات كيميائية تعمل على خفض نسبة السكر في الدم، ويحتوي على مواد أخرى تحسن صحة القلب وتقلل من نشوء السرطان وتخفف من الآم المفاصل

البصل الأحمر
يؤكد خبراء الصحة والتغذية أن تناول البصل الأحمر يعمل على تقوية الذاكرة ، ويمنع حدوث بعض أنواع السرطانات ، كما يساعد في الحفاظ على صحة القلب.
جدير بالذكر أن تناول البصل بشكل عام يمنع حدوث جلطات الدم والأزمات القلبية والذبحة الصدرية‏,‏ ويكفي مضغه يومياً لمدة ثلاث دقائق للمحافظة على سلامة القلب والحفاظ علي الدورة الدموية‏,‏ فهو يزيد من نشاط دورة الدم‏,‏ كما أن تناوله بعد الوجبات الدسمة مفيد لمنع ترسب الكولسترول على جدران الأوعية الدموية‏.

الخضراوات والفاكهة :
والتي تساعد على التخلص من المواد المؤكسدة الضارة بخلايا المخ‏,‏ والتي تحتوي علي فيتامينات "أ‏.‏ ج‏,‏ ب"، كما في البروكلي والسبانخ والفلفل الأحمر وفي الفاكهة التوت والفراولة والكريز والبرقوق‏.‏

المكسرات :

بكميات مناسبة كاللوز وعين الجمل والتي تتكون من دهون آحادية التشبع وتساعد على التخلص من المواد المؤكسدة الضارة بخلايا المخ‏,‏ كما أنها تعطي شعوراً بالإمتلاء والشبع‏.‏

الأسماك
والتي يجب تناولها من‏2‏ ـ‏3‏ مرات أسبوعياً لإحتوائها علي "أوميجا ـ‏3‏" التي تمتص الدهون التي تترسب في الأوعية التي تغذي المخ‏.‏

أما عن الأطعمة التي يجب تجنبها أو الإقلال منها فهي‏:‏
الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة كاللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم‏،‏ والمقليات والسكريات والعجائن.