عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-05-22, 13:22 رقم المشاركة : 73
حسن ب53
أستـــــاذ(ة) جديد
إحصائية العضو







حسن ب53 غير متواجد حالياً


افتراضي رد: هيا لنملأ جميعا هذا الطبق بالفواكه والخضر


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته البامبليموس

أثبتت دراسة معملية، أن تناول الجريب فروت البامبليموس يمنع تطور خلايا سرطان البروستاتا.. على أن يتم إدخاله ضمن النظام الغذائي بانتظام. وتناول حبة أو اثنتين منه يوميا بالإضافة إلى الحمية المناسبة من شأنها أن تخفف من السمنة في منطقة الخصر، كما أنه يخفف من كميات carcinogen الموجود في الدخان بالنسبة للمدخنين.




أثبتت دراسة معملية، أن تناول الجريب فروت يمنع تطور خلايا سرطان البروستاتا.. على أن يتم إدخاله ضمن النظام الغذائي بانتظام. وتشير نتائج الدراسة إلى أن (الجريب فروت) غني بنوع من الفلافونويد يعمل على إصلاح تلف الحمض النووي بالخلايا السرطانية بالبروستاتا. ومن المعروف أن إصلاح الحمض النووي من آليات الدفاع الأولية لمنع تطور السرطان. حيث يعمل هذا الإصلاح على منع التحولات الرئيسية التي تطرأ على الخلايا المسببة للسرطان.


ويزيد خطر الإصابة بسرطان البروستاتا مع التقدم في السن، وعلى خلاف أنواع السرطان الأخرى .. ينمو سرطان البروستاتا ببطء، وفي بعض الأحيان يكون من الصعب اكتشافه لفترة طويلة. يذكر أن الجريب فروت له فوائد متعددة .. منها:

* ينقى الجهاز الهضمي والجهاز البولي بالمثل.
* كما أن ثمرة الجريب فروت غنية بالبوتاسيوم وفيتامين (ج).
* واللجوء الدائم إلى هذه الثمرة الغذائية يساعد على بقاء الجلد صحياً.
* وينصح ذوي الوزن الزائد بتناول الجريب فروت؛ حيث يحد الجريب فروت من شهية الإنسان.

هذا ومن جهة ثانية، فإن تناول حبة أو اثنتين من الجريب فروت كل يوم بالإضافة إلى الحمية المناسبة من شأنها أن تخفف من السمنة فى منطقة الخصر كما أن الجريب فروت يخفف من كميات carcinogen الموجود فى الدخان بالنسبة للأشخاص المدخنين. وقد تم الإعلان عن هذا الكشف فى الاجتماع السنوى لجمعية الكيميائيين الأمريكيين، حيث تم مناقشة فوائد حمية تعتمد بشكل كبير على تناول الجريب فروت بالإضافة إلى بعض البروتينات حيث كانت هذه الحمية مثار نقاشات امتدت لسنوات لتأتى هذه النتائج فى صالح هذه الحمية.


لقد تم تجربة أثر تناول عصير الجريب فروت على العديد من الأشخاص حيث تم إعطاؤهم عصير حبة ونصف من الجريب فروت لمدة 12 أسبوع دون تغيير على نظامهم الغذائى العادى فكانت النتيجة أن معدل الانخفاض فى الوزن بعد انقضاء المدة كان حوالى 2 كلغ. وينصح أخصائيو التغذية بتناول الفواكه يوميا قبل الوجبات حيث أنها تعطى شعورا بالشبع وتحتوى على سعرات حرارية منخفضة بالإضافة إلى احتوائها على كميات كبيرة من الألياف.


وفى دراسة أخرى تبين أن للجريب فروت فوائد أخرى فهو يحد من نشاط أنزيم يجعل دخان السجائر مسرطن بشكل أكبر. وفى النهاية ينصح العلماء بتناول الفواكه بشكل طبيعى على أن يتم تناولها عن طريق العصير لأنها تعطى شعورا أكبر بالشبع، وكذلك ينصح الأطباء بضرورة التوقف عن التدخين وفى حالة عدم التمكن من ذلك فينصح بشرب عصير الجريب فروت يوميا.


ولكن...!

ولكن فى المقابل أثبت مؤخرا أن الجريب فروت يحتوى على مادة البيرجاموتين التى تعوق عمل أنزيم سيتوكروم الموجود فى الأمعاء والمسؤول عن تحويل60% من الأدوية إلى مادة فعالة تؤدى إلى ارتفاع نسبة الدواء فى الدم من أربعة إلى خمسة أضعاف المسموح به مما يسبب زيادة حادة فى الأعراض الجانبية للدواء. ومن أمثله ذلك أن الجريب فروت مع أدوية الضغط يسبب هبوطا فى الدورة الدموية مع زيادة أو نقصان فى عدد ضربات القلب، ومع مضادات الحساسية وبعض أدوية المعدة يسبب اضطرابات شديدة في كهرباء القلب قد تؤدى إلى الوفاة، أما مع أدوية النقرس فيؤدى إلى نقص كرات الدم مع هبوط حاد بالقلب ويحدث ألما بعضلات الجسم وشللا مؤقتا فى حال تناوله مع بعض الأدوية الخافضة لنسبة الدهون، مع ملاحظة أن جميع الأعراض السابقة تظهر مع شرب كميات قليلة من العصير أو حتى تناول ثمرة واحدة منه.

وحذر الأطباء مرضى الحساسية من تناول عصير فاكهة الجريب فروت أثناء العلاج بالعقاقير المضادة لأمراض الحساسية مثل الرشح والالتهابات. ولو استثنينا فاكهة الجريب فروت فقد أوصى فريق البحث التابع للأمم المتحدة بضرورة زيادة استهلاك كميات أكثر من الفواكه والعصائر الحمضية لتحسين الصحة. وأكد التقرير الذى تمخض عن الاجتماع الطبى أن الغذاء الفقير بالدهون والغنى بالخضراوات والفواكه وبالذات الحمضيات قد يساهم فى تقليل خطر الإصابة بأمراض جهاز القلب الوعائى وبعض أنواع السرطانات واعتلالات الأنبوب العصبى.


وشدد التقرير على أن الفوائد الغذائية المتعددة التى تتمتع بها الحمضيات لا يمكن الحصول عليها من الأقراص الدوائية ولكن باستهلاك ثمار الحمضيات وعصائرها. وأوضحت منظمة الأغذية والزراعة أن أهمية الحمضيات تكمن فى أنها مصدر جيد خال من الدهون وغنى بالعناصر والمواد الغذائية الضرورية مثل فيتامين "سى" والألياف والفوليت إضافة إلى البوتاسيوم ومركبات فايتوكيميائية عديدة. وقد أظهرت دراسة حديثة أن عدم تناول كمية كافية من فيتامين C يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية خاصة بين الرجال المصابين بارتفاع فى ضغط الدم أو البدانة، ووجد الباحثون أن الرجال الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين C فى دمائهم معرضين للسكتة الدماغية بمعدل يبلغ مرتين ونصف أكثر من نظرائهم الذين تحتوى دماؤهم على كميات كبيرة من هذا الفيتامين، ويزداد هذا الخطر إذا كان هؤلاء يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو البدانة.



منقــــول






    رد مع اقتباس