اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اريج الرحمان فارس سلطة بسيطة من مطبخي و اتمنى ان تنال اعجابكم سلطة البوبال فمرحبا بكم ربطة ديال القسبور ثوم فلفل احمر زيت العود او البلدية فلفلة حارة (( السودانية )) ملح الكمون ناخذ البوبال و نقشروه نزولو ليه القشور و الاعواد بحال القنارية في كصرونة يوضع البوبال في ماء غليان + 2 فصوص ثوم + قليل من الملح باش متبقاش فيه ريحة كريهة ( الزفرة ) و نتركه يطبخ كثيرا نضعه في الشبكة حتى يبرد و يقطر من الماء جيدا بعد ذلك نضع شرمولة في الكصرونة مع الزيت البلدية و قليل من الملح و نتركه يتشحر قليلا و نضيف البوبال و و نمعسه بالملعقة فوق النار و نتركه يبرد اتمنى ان تنال رضاكم اساتذتي الافاضل لتزيين السلطة الزيتون حامض مشكل و منوع فلفل حار استودعكم في رعاية الرحمان الله يا أختي فين لقيتيه توحشتو بزاف لكنني لا أجده تشكريين حبيبتي
