كؤوس ماء نصف كاس حليب نصف كاس نشا 1 كاس سكر 4 كيوي متوسطة ملون أخضر الفانيليا 2 صفار البيض في كسرولة نضع السكر ونشا والفانيليا والملون نضيف الماء البارد والحليب البارد ويخلط جيدا نقشر كيوي ونعجن بفورشيط مزيان ونضيف على لخليط ف كسرولة نخلط مزيان ونعمله فوق عافية مهيلة حتى غليان نزولها من فوق عافية ونضيف صفار البيض ونحرك مزيان ونعملم ف كاسات تقديم ونخليهم يبرد ف تلاجة مدة 3 ساعات ونزينهوم بكوكو وكراميل حسب رغبة [