الموضوع: حلوى الورد
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-02-18, 20:04 رقم المشاركة : 1
فطيمة الزهرة
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية فطيمة الزهرة

 

إحصائية العضو







فطيمة الزهرة غير متواجد حالياً


وسام المشاركة في مسابقة القران الكريم

المرتبة الأولى في مسابقة صور وألغاز

وسام المشاركةفي المسابقة الرمضانية الكبرى 2015

وسام مشارك

مسابقة المبشرون بالجنة 2

مشارك(ة)

المرتبة الأولى

وسام المشاركة في مسابقة السيرة النبوية العطرة

وسام المشارك مسابقة الأستاذ الرمضانية

وسام المشاركة في المسابقة الترفيهية

c6 حلوى الورد


حلوى الورد لأجمل ورد






سيدتي

هل تودين صنع حلوى بشكل ورود؟

إذن تابعي معي


في الواقع حين اطلاعي على هذه الوصفة الرائعة أعجبتني كثيرا
فأحببت مشاركتن بها أخواتي الحبيبات




مقادير العجينة




2 ونص كوب دقيق
5 ملاعق زبدة طرية
4 ملاعق ماء ورد
5 ملاعق ماء
فإذا شعرنا بأن العجينة تحتاج المزيد من الماء نضيف قليلا بالملعقة


مقادير الحشوة


كوب سكر مسحوق ناعم
نص كوب جوز مسحوق
2 ملعقة فول سوداني مسحوق
3 ملاعق ماء ورد



نبدأ بعمل العجينة حيث نقسمها لدوائر ونتركها قليلاً مغطاة بفوطة

ثم نبدأ بتحضير الحشوة

يمكن فرد العجينه بآلة المكرونة أو بالنشابة
ثم نقطعها إلى 6 قطع ونرصها كما هو موضح في الصورة

وبعد ذلك نأخذ الحشوة بطريقة طولية ونضعها على القطع ونلفها كما في الصورة

وفي الأخير نحصل على شكل وردات
نضع الحلوى في صينية الفرن بعد دهنها
وندخلها الفرن

ملحوظة :

اللون لن يتغير كثير وفي الأخير وبعد أن تنضج
نسقيها بشراب المربى بالأناناس أو أي شراب نفضله
هذه الكمية من المقاديرتكفي لصنع 14 وردة

ومن يريد كمية أكبر فليضاعف كمية المقادير


التوضيح بالصور













وهذه الحشوة






نبدأ بصنع الوردة
لازم الرق يكون خفيف




















وعند التقديم









بالصحة والراحة والعافية


منقول





التوقيع








    رد مع اقتباس