فطائر البيض بالجبنة علبه جبن [ يفضل فيتا ] او حلوم حسب رغبتك + 2 بيضه + 13 كاس طحين + فانيليا + سكر نفصل صفار البيض عن البياض .. ونلخط الصفار مع 2 ملعقه صغيره سكر وملعقه صغيرة فانيليا .. ثم نضيف الطحين والجبنه بعد تفتيتها .. بياض البيض نخفقه لوحده حتى ينفش .. ثم نضيفه على العجينة .. ونبدا نصبه بالمقلاة بعد دهنها بالزبدة .. دقيقة ثم نقلبها .. وقدميها مع العسل او المربى .. لو عندك فراوله طبيعي او مجمد حطي لك مقدار مع 12ملعقه سكر ونص ملعقه خل .. ثم اهرسيهم وحطيهم على الوجه .. او توت .. ومع كاس حليب بتكون وجبه مثالية.. منقول