2011-12-16, 09:53
|
رقم المشاركة : 1 |
 إحصائية
العضو | | | 
|  شوربة لسان الطير بالسمك
|  |
شوربة لسان الطير بالسمك
المقادير:
جزر . بصل . كوسة او قرعة خضراء. قطع سمك او دجاج بالسمك تجي اشهى وصحية أكثر انا جربتها بالسمك . لسان الطير. معجون طماطم. حبات الهيل .فلفل اسود. خرقوم بلدي او ما يسمى الكركما. زنجبيل. زعفران وملح حسب الذوق
الطريقة :
نقلي الحوت واحد الشوية مع البصلة و التوابل و شوية ديال الزيت
تناخذ لسان الطير و تانقليه ف 2 معلقات ديال الزيت
تانقلي لسان الطير حتى يذهب لونو
بعد ذلك نصفي لسان الطير من بقايا الزيت ونضيفه للطنجرة بعد اضافة الجزر والكوسة مقطعين مكعبات صغار
نضيف الزعفران الشعره ومعجون الطماطم ونغطي الطنجرة وندعها تنضج
وهاهي واجدة بالصحة والراحة
ملحوظة : قبل شراءكم للسمك خذوا النصائح من سيد البحر والسمك
أخي العزيز الشريف السلاوي فهو خبير المنتدى في كل ما يتعلق بالبحر
هههههههههه
اشريتها ليك يا أخي هاذ الصباح.
ههههه |
| التوقيع |  أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة | |
|
|  |