كيف تحافظين على رشاقتك أيام عيد الأضحى؟ يؤدي الإكثار من تناول اللحوم الحمراء أيام عيد الأضحى إلى ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم وزيادة تراكم الطبقات الدهنية في الجسم, مما يتسبب في زيادة في الوزن وعدة مشاكل صحية أخرى. ولكي تحافظي سيدتي على صحتك ورشاقتك أيام عيد الأضحى, نقدم لك مجموعة من النصائح المهمة: لا تكثري من تناول لحم الغنم واستبدليه أحيانا باللحم البقري لأنه يحتوي على نسبة أقل من الدهون.واعلمي أنه باستخدام طرق الطهي الصحية يمكنك أكل ما تشتهين مع الحفاظ على رشاقتك فبالنسبة للحوم الحمراء مثلا ينبغي تجنب القلي ,والأفضل طهيها طوال أيام العيد باستخدام الشى بالأسياخ حتى لا يمتص اللحم الدهن الخاص به. يُنصح أيضا بالإقلال من تناول لحم الأعضاء مثل الطحال والكبد والنخاعات لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكولسترول الذي يضر الصحة ويؤدي إلى زيادة الوزن. أضيفي القرفة إلى مأكولاتك الدسمة فهي مضادة للأكسدة, و تحمي من تصلب الشرايين وتخفض نسبة الكولسترول الضار, و تساعد الجسم على حرق الدهون بقوة, وتمنع عسر الهضم إضافة إلى إضفائها نكهة طيبة على المأكولات. التنويع الغذائي جد مهم لأن الإدمان على اللحوم الحمراء خطر يتهدد صحتك ورشاقتك على السواء لذا اهتمي بإدخال الدجاج والأسماك المشوية ومختلف أنواع الخضر والفواكه ضمن قائمة وجباتك هذه الأيام. تذكري دائما أن وجبة العشاء يجب أن تكون خفيفة و قبل موعد النوم بوقت كاف لمنح الجسم الوقت الكافي لهضم الطعام. تناولي السلطة الخضراء قبل كل وجبة لأنها تحول دون زيادة الوزن، إضافة إلى مزاياها الصحية فهي تحتوي علي العديد من المعادن الهامة للجسم مثل اليود والفوسفات والمنجنيز والزنك، وتمنحنا الفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف التي تجنبنا الأضرار التي يسببها الإكثار من استهلاك اللحوم. تناول البصل جد مهم للحفاظ على رشاقتك، ويمكنك إضافته بكميات وفيرة لأطباقك لأنه يفيد في التخلص من السمنة الزائدة نظرا لفعاليته في التخلص من الأملاح في الدم و الأنسجة، و إزالة المواد الدهنية. أعدي أطباق الأرز والمعكرونة بطريقة السلق في الماء دون إضافة الزيت أو الزبدة إليهما . واستبدلي صلصة الكريما البيضاء و جبن الشيدر بصلصة الطماطم الطازجة . حاولي ممارسة رياضة المشي يوميا لمدة نصف ساعة على الأقل بعد وجبة الغداء مباشرة، أما تمرينات الأيروبيك فلا ينصح بها إلا بعد مرور ساعتين على الوجبة الرئيسية وذلك لإعطاء الجهاز الهضمي فرصته لهضم الطعام,وإفراز العصارة الصفراوية. وعيد مبارك سعيد