دقيق الفورص الابيض دقيق الفينو الاصفر االملح والخميرة واحد الكيس فاني الزبدة الماء الدفئ .عجنيها جيدا وصنعي منها كورات كبار و خليها ترتاح خودي كورة واحدة سرحيها جيدا و دهنيها بالزبدة و رشيها بالدقيق ثم لفيها كاملة لكي تعطيك حنش طويل قطعيه بالسكين قطع طولها حوالي 5 سنتيمتر وقفي كل قطعة على جنبها و ضغطيها بيدك ثم كرصيهم و ديرهم فالمقلا بطريقة جماعية كما في الصورة ملاحظة ' 1 كيلو دقيق يعطي 50 او 60 ملوية صغيرة الصور توضح الطريقة . والتقديم راكم عارفين كيفاش العسل والزبدة (أنا أفضل من غير زبدة حيت أصلا هو مورق بها)
ملاوي صغير جدا سريع جدا 