أول خطوه نجيبوا الكومير ونقطعوه كما في الصورة تفرغونه مع ترك القاعدة وترصونها في صينية الفرن والأةن الحشوة اما طن او لحم مفروم أو أي حشوة تحبونها: 3 قطع من صدور الدجاج جزره متوسطهة بصله متوسطه ملعقتين مايونيز فنجال شاي قشدة طرية تحمسين البصل دقيقتين ومباشرة ضعي الدجاج المسلوق المنتف واقليهم قليلا وأضيفوا الجزر و حركيهم دقيقتين أضيفي ضامة البنة ووتوابلك المفضلة ثم بعدها الكريمة وحركيهم وغطيهم 5 د ق أطفئي النار بعدما يبرد واضيفي ملعقتين مايونيز كما في الصورة ثم تبدأين بحشو الكاسات ثم ضعي فوق كل منها جبنة موزاريلا وتكون بهذا الشكل: تخبز في الفرن لمدة 5 او 10 دقائق حتى يذوب الجبن فقط (التحميرليس مطلوبا) وتطلع لك بهذا الشكل وبالهنا والشفا