اصابع البطاطس المحشية اصابع البطاطس المحشية المقادير: - لحم مفروم - بطاطس مقطعة على شكل أصابع - بصل مفروم ناعم - بقدونس مفروم ناعم - ملح - فلفل اسود - بهارات - ملعقة سمنة - ملح . . الطريقة: - نخلط اللحم مع جميع المكونات ماعدا البطاطس - ناخد قليل من اللحم في راحة اليد ونضع قطعة بطاطس ونلفها باللحم . نقلب الاصابع بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط ثم تقلى بزيت غزير وساخن .. ويقدم مع صلصة الطماطم أو الكيتشوب
اصابع البطاطس المحشية المقادير:
- لحم مفروم - بطاطس مقطعة على شكل أصابع - بصل مفروم ناعم - بقدونس مفروم ناعم - ملح - فلفل اسود - بهارات - ملعقة سمنة - ملح . . الطريقة: - نخلط اللحم مع جميع المكونات ماعدا البطاطس - ناخد قليل من اللحم في راحة اليد ونضع قطعة بطاطس ونلفها باللحم . نقلب الاصابع بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط ثم تقلى بزيت غزير وساخن .. ويقدم مع صلصة الطماطم أو الكيتشوب