منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد - عرض مشاركة واحدة

كيك البرتقال بدون دقيق

المقادير

-1 كوب زبدة
-1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
-4/1 كوب سكر
-6 بيض
-3 اكواب لوز بودرة
-4/3 كوب جوز هند

-4/3 كوب

دقيق أرز

-1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

قطر البرتقال

-1 برتقالة

-3/1 كوب سكر
-3/1 كوب مـــاء

الطريقة

- بواسطة المضرب الكهربائي يخفق السكر والزبدة حتى يصير المزيح كريمي القوام.

- يضاف البيض ويخفق حتى يتداخل مع المزيج ثم يضاف بشر البرتقال.

- تخلط جميع المكونات الجافة مع بعض (

دقيق الأرز والبيكنج بودر وجوز الهند ).

- تضاف المكونات الجافة على مزيج البيض ويخلط جيدا حتى يتداخل المزيج.

- يصب العجين في قالب ويخبز على درجة حرارة 180 درجة ولمدة 45 دقيقة.

تسقي الكيك وهى دافئة بقطر البرتقال