2009-10-31, 16:16
|
رقم المشاركة : 1 |
 إحصائية
العضو | | | 
|  مربعات بالكفتة في الفران
|  |
مقادير العجينة:
نص كيلو الطحين
4 معالق كبار نيدو
نص كاس زيت
معلقة صغير سكر
معلقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة خمارة الحلوى
معلقة كبيرة خميرة ديال الخبز
الماء دافي للعجينة ما بين كاس و كاس ونص
كنجمعو العجينة و ندلكوها مزيان بالقليل لمدة 10 دقائق , نغطيوها و نخليوها تخمر لمدة ساعة
ثانيا الحشوة :
رابعة الكفتة + فلفلة حلوة , بصلة , مطيشة مقطعين صغاااار + شوية الثومة + شوية زيت العود + التحميرة , لبزار , الكمون, الملح + الربيع مقطع صغير
كنخلطو كلشي مزيان
كنسرحو العجينة و نقطعوها دواور و نحطو الحشوة فالوسط و نطويوها بهاد الشكل
 Cette image a étais réduite, click içi pour voir la vraie taille , 640x480 et sa taille 44KB.
كندهنو الحواف بالبيض وندخلوها للفران حتى تتحمر
Cette image a étais réduite, click içi pour voir la vraie taille , 640x480 et sa taille 39KB.
وهذا شكلها بعد ما تطيب
[ Cette image a étais réduite, click içi pour voir la vraie taille , 640x480 et sa taille 71KB.
بالصحة والراحة |
| التوقيع | http://www.tvquran.com *********
يا مقلب القلوب ثبت قلوبنا على دينك
********* ( يا صاحب الذنب لا تأمن سوء عاقبته.. ولما يتبع الذنب أعظم من الذنب إذا عملته.. قلة حيائك ممن على اليمين وعلى الشمال ـ وأنت على الذنب ـ أعظم من الذنب.. وضحكك وأنت لا تدري ما الله صانع بك أعظم من الذنب.. وفرحك بالذنب إذا ظفرت به أعظم من الذنب.. وخوفك من الريح إذا حركت ستر بابك ـ وأنت على الذنب ـ ولا يضطرب فؤادك من نظر الله إليك أعظم من الذنب ). ********* لاتنسونا من صـــــــالح دعائكم الطيب بظهر الغيب | |
|
|  |