سلطة ساهلة 5ــــ حبات بطاطس صغيرة الحجم 5ــــ حبات جزر 1ـــ بصلة 8ــــ بيضات 3ــــ ملاعق بسباس مفروم 2 ملاعق معدنوس مفروم ملعقة صغيرة كمون 25 سل قشدة طرية 25 سل مايونيز عصير ليمونة حامضة قليل من الملح والابزار الطريقة تقشر البطاطس بعدج سلقها الى مربعات كبيرة ويبشر الجزر على شكل عيدان رفيعة وتقطع البصلة إلى قطع رقيقة يسلق البيض ويقشر تخلط القشدة والمايونيز والاعشاب المنسمة اعلاه والتوابل في طبق خاص بالسلاطات تخلط جميع المكونات مع ترك اربع قطع من البيض لتزين وجه السلطة تغطى بالبلاستيك الغذائي وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين وتقدم مرفوقة بأي طبق من اختياركم
رد: الملفوف معمر في الفرن 