سلام أختي مغربية
باش تحضري البغرير هاذي طريقتي نتمنى تعجبك حيث تايجيني غزال
عندك اللا 250غ سميد ديال الحلوى+500غ ديال الفورص+قليل من الملح+قليل من خميرة الدار+خمارة ديال الحلوى+الماء دافئ
تخلطي كل المقادير إلاخمارة ديال الحلوى،والماء تتزيديه غير بشوية بشوية ماشي بخطرة،وتدلكي مزيان إما باليد أو الخلاط اليدوي،حتى تحصلي على عجين سائل وفي الأخير كتضيفي خمارة ديال الحلوى،كتخلي الخليط يخمر،ملي تبداي تطيبي فيه خذي المغرف وحركي العجين شوية ،
نصيحة ملي تنضج البغرير حاولي قبل ما تحيديه من على المقلاة تقلبي على الوجه الآخر واحد 5الثواني وتحطه
بالصحة والعافية