2011-03-02, 10:42
|
رقم المشاركة : 1 |
إحصائية
العضو | | | شوصون محشو على شكل مربع او مستطييل | بالخطوات المصورة شوصون معمر على شكل مربع او مستطييل المقادير : العجين: الدقيق + خمارة + زيت + الماء + خمييرة الحشو: نصف بصلة مقطعة ثومة +ملح 2 حبات طماطم طون فرماج مبشور زيتون اخضر بدون نواة التحضير: نقوم بوضع البصل +ثوم +ملح +طماطم في مقلاة مع القليل من الزيت نطهيها حتى تصبح صلصة نتركها حتى تبرد ثم ناتي بالعجينة ونقوم بتقطيعها مربعات ونضع الصلصة والجبن والزيتون والطون ونقوم بغلقها ونقوم بالضغط بالفرشيطة على الحوافي ثم ندهنها بالبيض ونرشها بالسانوج وندخلها الفرن بالف صحة | التوقيع | الوفاء أن تراعي وداد لحظة ولا تنس جميل من أفادك لفظة" | |
| |