منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد - عرض مشاركة واحدة

سلام الله عليكم/كن
اليوم أتيت بكيك لا كا الكيكات
إنه كيك بكل ألواني ..
بصاح راه غير منقول مشي مجرب ههههههههه
ايوا شخبط شخابيط ها هي الألوان .. على بركة الله

كيك بألوان الطيف (قوس قزح )

المقادير

5 بيضات

250 غرام سكر

1 كيس من الفاني
قطرات من نكهة الفاني
125 ملل من الماء الدافئ
250 ملل زيت
1 كيس خميرة الحلوى
350 غرام دقيق

ملونات غذائية

الطريقة أو كيفية التحضير

1 نفرِّق أبيض البيض عن أصفره

2 نخلط أصفر البيض مع السكر بالخلاط الكهربائي

3 نضيف كيس الفاني،قطرات من نكهة الفاني والماء
4 نخلط الكل، و نضيف الزيت على مهل!
5 نمزج الدقيق بالخميرة، و نضيف الكل إلى الخليط
6 نطرب ابيض البيض حتى يصبح كالثلج،ثم نمزجه مع الخليط الأول على مهل!
7 نقسم العجين على عدد الملونات الغذائية، و نلون كل قسم

8 ندهن قالب الحلوى بالزبدة و الدقيق
9 نضع ما يقارب ملعقة حساء من العجين الملونة وسط القالب،ثم نضع ملعقة أخرى من العجين الملون بلونٍ آخر فوق الأولى، و هكذا، ملعقة تل والأخرى...(كما في الصورة)

(من الأفضل احترام تسلسل ألوان قوس قزح، حتى نحصل على نتيجة رائعة!)

10 نضع الحلوى في الفرن حوالي 40 إلى 50 دقيقة، على درجة حرارة 180
11 بعد النضج، نزيل الحلوى من القالب و هي لازالت دافئة

12 نستطيع وضع سكر ناعم ، أو كلاسّاج، لكي تكون ألوان الطيف الداخلية، بمثابة مفاجأة

أفكار اخرى