وصفة الكرعين بالتفصيل اولا درت الكرعين مع العطرية مكونة من تحميرة كامون ملح وسمن حار وباقة من المقونس والقزبور وتومة وعود القرفة وزيت العود تم الربيع مربط ونديروها تطيب تبارك الله طابو الكرعين في ساع ولاو زبدة ندوزو للروز نخطوه مع شويا القزبور وخرقوم وقرفة وشويا سكر وشويا زبيب وناخد التمر نزولو لو العضم ونعمروه باللوز مطحون وفيه شويا ديال ماء الزهر ونديرو الروز فكموسة ديال التوب وفوقهم التمر معمر ونسدوها مزيان والحمص حتى هو نديروه فكموسة ونزول الكرعين ونديرو الكميميسات يطيبو غير يطيب الروز نولو التمر منو ونضيف للروز شويا ديال اللوز مهرمش وشويا ماء الزهر ونقدموه بهاد الشكل منقول
الكرعين بالروز و التمر 