نشرة صحية

نصائح وإرشادات لمرضى المعدة
الطعام والشراب المسموح بتناولهما:
١. حليب
٢. لبن حلو طازج
٣. كريمة
٤. بيض برشت أو مسلوق
٥. لبنه ساده مع الزيت
٦. خبز إفرنجي ابيض
٧. بسكوت ابيض وبسكوت مملح
٨. أرز مع الزبدة أو شعيرية
٩. معكرونة مع الزبدة أو شعيرية
١٠ . بطاطا مسلوقة، مشوية، أو مهروسة
١١ . سميد مطبوخ جيدا
١٢ . دبس ساده مع طحينة
١٣ . زيت زيتون
١٤ . زبده
١٥ . سمك أو دجاج مشوي أو مسلوق
١٦ . لحم طري مشوي أو مسلوق
١٧ . مهلبية، كستر، أرز بحليب
الطعام والشراب غير المسموح بتناولهما:-
١. خضار صعبة الهضم تسبب الرياح مثل الملفوف والبصل واللفت والخيار والقرنابيط.
٢. طعام مقلي من أي نوع حتى الأرز يجب أن لا يلقى.
٣. الطعام المالح والحامض أو الحار.
٤. الحلويات العربية، الشوربة إلا المصنوعة من الحليب، الجوز، الزبيب، البرغل، الخضره اليابسة والخضر
غير الناضجة والخبز الأسمر.
٥. جميع الأطعمة المحتوية على قشور مثل التفاح.
٦. جميع الأطعمة المحتوية على بثور مثل الصبر، والتوت، والجوافة.
٧. عصير البندورة المطبوخ.
٨. القهوة، الشاي، الكحول.
٩. التدخين.
١٠ . البهارات.
١١ . السوائل الساخنة كثيرا والباردة جدا.
رسالة النجاح، العدد 36 ، تموز ١٩٨٢
تناول كمية قليلة من الأطعمة التالية:-
عصير الفاكهة، عصير البندورة المصفى الطازج ودائما مع طعام أخر خذ هذا العصير، الأطعمة
المهروسة الآتية: الكوسا الطازجة، الجزر، البازيلا، اللوبيا الخضراء، السبانخ، الشمندر.
ملاحظات هامة يجب إتباعها:-
١. يجب أن تأكل كميات قليلة من الطعام كل مرة.
٢. كل ثلاث وجبات بالنهار وخذ شيئا خفيفا من الطعام بين الوجبات.
٣. قبل النوم عليك أن تشرب كوبا من الحليب.
٤. أثناء حدوث الألم عليك تناول كوبا من الحليب وقطعة خبز أو بسكويت.
٥. عملية المضغ يجب أن تكون بتأن(عدم السرعة بالمضغ أو البلع).