المشاركة الأصلية كتبت بواسطة souad_hakim
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
نغسل بادنجال و نقيه و نقطعوه دوائر ندير شوية الزيت في المقلاة و نعمل فيها البادنجال مع الملح
حتى يتحمر من الجهتين
ندير لاصوص مطيشة في المقلاة مع الزيت المعدنوس الملح الابزار ثوم سحتر ونستنى حتى تطيب
يتبع